مصرف ویتامین E چه عوارض و فوایدی دارد؟

عوارض و فواید مصرف ویتامین E
تلگرام

ویتامین ها بر اساس حلالیت آن ها در آب و یا در چربی به دو گروه تقسیم می شوند، ویتامین های محلول در چربی و ویتامین های محلول در آب. ویتامین E یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است، روند جذب ویتامین های محلول در چربی مشابه جذب چربی هاست، بنابراین عوامل مؤثر در جذب چربی ها در جذب ویتامین های محلول در چربی  نیز مؤثرند.

ویژگی های ویتامین E

 این ویتامین همچون ویتامین C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و اثر شیمیایی مخربی که به بافت‌های بدن لطمه می‌زند را از بین می‌برد. ویتامین e در لایه چربی دیواره سلول و داخل سلول قرار می‌گیرد، از تخریب دیواره سلول جلوگیری  و از غشای سلول ها محافظت می کند.

از آنجا که بیشتر فرایندهای متابولیکی بدن که باعث رشد سلول های ماهیچه ای می شوند به سلامت غشای سلولی وابسته هستند، این ویتامین اهمیت بسزایی دارد. ویتامین های محلول در چربی برخلاف ویتامین های محلول در آب از راه ادرار دفع نمی شوند و در بدن و به ویژه در کبد ذخیره می شوند، به همین دلیل اختلالات حاصل از کمبود آن ها دیرتر ظاهر می شود.

فواید ویتامین E

این ویتامین در درمان انواع سرطان‌ها مانند پروستات، پوست و دهان کمک می‌کند. همچنین ویتامین e دارای خاصیت ضد انعقادی می‌باشد که به جریان راحت خون در رگ‌هایی که دارای پلاکت‌های چربی چسبنده به دیواره هستند، کمک می‌کند (بهبود عملکرد سیستم گردش خون). این ویتامین در جلوگیری از ابتلا به سکته مغزی در افراد غیر سیگاری نقش دارد اما در افراد سیگاری خیر.

همچنین در جلوگیری از سقط جنین نیز بسیار مؤثر است. هرچند ویتامین E مهم‌ترین عامل برای داشتن سیستم ایمنی قوی و پوست و چشم‌های سالم است، اما همه فواید و خطرات ویتامین E هنوز خیلی مشخص نیست.

مطلب مرتبط: مصرف مولتی ویتامین و بهترین زمان مصرف قرص مولتی ویتامین

منابع ویتامین E

ویتامین e تنها در منابع گیاهی است و در منابع چربی حیوانی یافت نمی‌شود. روغن جوانه گندم غنی‌ترین ماده غذایی از لحاظ این ویتامین می‌باشد. موادی مثل روغن آفتاب گردان و زیتون٬ ذرت و بادام٬ آجیل تازه (فندق٬ بادام٬ گردو)٬ اسفناج٬ کلم پیچ٬ گوجه فرنگی، سویا و سیب زمینی دارای مقادیری از این ویتامین می‌باشند.

در میوه‌هایی مثل هلو و یا مارچوبه نیز به طور نسبی این ویتامین یافت می‌شود. به جز منابع طبیعی ویتامین e به صورت مصنوعی و به شکل قرص و آمپول نیز در دسترس می‌باشد. میزان نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین ۷ تا ۹ میلی گرم می‌باشد. دقت کنید این دارو اعتیاد آور است.

عوارض و فواید مصرف ویتامین E

عوارض کمبود ویتامین E

از جمله عوارض کمبود این ویتامین می توان گفت باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان و مشکلات قلبی و عروقی و اختلالات تولید مثلی می‌شود.همچنین کمبود ویتامین  E باعث ریزش مو می‎شود. یکی دیگر از عوارض دیگر کمبود ویتامین E خونریزی می‎باشد که ممکن است در مغز یا به وسیله لکه‎های وسیعی در زیر پوست و شکم پیدا گردد.

مصرف بیش از اندازه

مشکلات مصرف زیاد ویتامین E نسبت به سایر ویتامین‌های محلول در چربی کمتر است، زیرا بدن تحمل مقادیر زیاد آن را نسبتاً دارد.  اما اگر مصرف بیش از اندازه و به صورت مصنوعی مانند آمپول یا قرص ویتامین E باشد، باعث مسمومیت‌های ویتامینی می‌شود.

همچنین از دیگر عوارض مصرف بیش از اندازه این ویتامین این است که بدن از دیگر ویتامین‌های محلول در چربی استفاده نمی‌کند و کمبود این ویتامین‌ها در بدن به وجود می‌آید.  از دیگر عوارض مصرف بیش از اندازه می توان گفت باعث رسوب کلسیم در استخوان‌ها و همچنین موجب اختلال در ذخیره ویتامین  Aدر کبد می‌شود و حتی مصرف بیش از اندازه آن (بیشتر از ۴۰۰واحد) خطر مرگ به همراه دارد. در مقاله ای که توسط «دکتر راشتون» در دانشگاه پورت ماوث چاپ شده، این هشدار آمده است مصرف بیش از اندازه ویتامین E هم می تواند اثرات معکوس داشته باشد و باعث ریزش بیشتر موها شود.

کسانی که می‎خواهند قدرت جنسی آن‎ها زیاد شود ویتامین E و A را به غذای خود بیافزایند. البته در مواد طبیعی که دارای این ویتامین‎ها باشند، اما مصرف دارویی آن بهتر است زیر نظر پزشک باشد.

نقش ویتامین E در ورزش

ورزش های استقامتی ۱۰ تا ۲۰ برابر حالت عادی، مصرف اکسیژن را افزایش می دهند که این مسئله تولید رادیکال های آزاد و در نتیجه تخریب عضلات و سایر بافت های بدن را افزایش می دهد و نهایتاً ظرفیت اجرا را کاهش دهد.

ویتامین E چون خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بعد از تمرینات شدید ورزشی باعث بازسازی سریع سلول های تخریب شده از ورزش می شود و باعث از بین رفتن سریع درد عضلانی می شود. مکمل دهی ویتامین E در ورزشکاران حرفه ای، یعنی افرادی که بطور دائم و پیوسته ورزش می کنند، توصیه می شود، نه افرادی که بطور دلخواه ورزش می کنند.

تهیه و تدوین: اختصاصی elmevarzesh.com

به اشتراک بگذارید :
 جشنواره وب ایران

مطالب مشابه

۲۴ نظر

  1. Khalil گفت:

    ممنون از سایت خوبتون ، واقعا مطالبتون مفید و کاربردی هستن. در مورد ویتامین D هم اگه همچین مطلبی بنویسید عالی میشه

  2. hamid reza گفت:

    خواهش می کنم درباره سایر ویتامین ها و مواد معدنی مخصوصاً کلسیم مطلب مثل این بنویسید.

  3. نازی گفت:

    سلام.من قبل ورزش میخوردم و ورزشم هم عصر بود پس اشتباهه! شما نوشتید بعد ورزش .چه زمانی بعد ورزش باید مصرف بشه؟؟؟؟

  4. آمیر گفت:

    سلام . میخاستم بدونم ویتامین e بصورت آمپول هم وجود داره؟ واگه بخایم محتاطانه مصرف کنیم مقدار مصرف چه مدت یه ار باید باشه و آیا آمپولش درد داره یا نه؟

    • رامیار نجفی گفت:

      سلام. دوست عزیز یه بار دیگه مطلب رو کامل و با دقت بخونید. به عوارض مصرف توجه کنید. نیازی به مصرف دارو یا آمپول نیست با رژیم غذایی میتونید نیازتون رو بر طرف کنید.

  5. نارین نیکنام گفت:

    سلام و تشکر فراوان
    من بعد ورزش زینک میخورم اگه ایی هم بخورم باهم تداخلی ندارن؟

  6. نرجس ف گفت:

    سلام . من روزانه ۴۵ دقیقه ورزش میکنم.راجب مزایای ویتامین E شنیدم که اگر هفته ای ۲ یا ۳ بار مصرف بشه برای سلامت پوست و مو بسیار مفیده و از شلی پوست جلوگیری میکنه. آیا موضوع صحت داره؟ مرسی از مطالب خوبتون.

    • رامیار نجفی گفت:

      سلام. هر چیزی به اندازه خوبه. ویتامین E هم به اندازه اگر مصرف بشه برای بدن خیلی خوبه. اما بهتره همیشه به صورت متعادل همه ویتامین ها رو مصرف کنید.

  7. محمدحسین گفت:

    سلام و عرض ادب
    ممنون بابت مطالب خوب و مفید تون
    لطفا امکان کپی رو برای کاربرها بزارید

  8. مریم گفت:

    سلام .برای چاقی صورت توصیه شده یک روز در میان ویتامین ای بخوریم .این دوز مصرف مشکلی ایجاد نمیکنه آقای نجفی؟

    • رامیار نجفی گفت:

      سلام. در منابع معتبر برای خاصیت ویتامین ای چه به صورت خوراکی چه به صورت ترکیبی با لوسیون و کرم های دست و صورت و روغن موارد زیر ذکر شده: از کاهش آب پوست جلوگیری کرده و همیشه پوست رو مرطوب نگه میذاره. حاوی آنتی اکسیدان که پوست رو محافظت میکنه. در آفتاب سوختگی مفیده. مصرف منظم و مداوم پوست رو مربوط و سالم نگه میداره. همچنین روغن پوست رو متعادل نگه میداره. اما در مورد مصرف این ویتامین و تاثیرش بر چاقی صورت هیچ منبعی به صورت مستقیم مطلبی عنوان نکردن. دوز مصرف ۷  تا ۹ میلی گرم در روز هیچ مشکلی ایجاد نمیکنه حتی برخی منابع بیشتر از این مقدار رو توصیه کردن مثلا برای خانم های ۱۴ سال به بالا ۱۵ میلی گرم در روزپیشنهاد شده.

  9. پویا گفت:

    اقا سلام من روزی یدونه قرص ویتامین ای خارجی میخورم تقریبا روزی یساعتم باشگاه میرم مشکل خاصی ک نداره؟!

  10. مهسا محمدی گفت:

    سلام من یک روز درمیان قرصشو مصرف میکنم دکتر همراه با قرص اتیسترون برام تجویز کرده ,به نظرون عوارض داره برام؟؟

  11. Mahla گفت:

    سلام میخواستم بدونم ویتامین e,باعث چاقی و اضافه وزن میشه؟؟

    • کیوان فیروزه ئی گفت:

      سلام، گفته شده کمبود اون می تونه موجب چاقی بشه، یعنی در تحقیقی که انجام شده کسانی که کمبود این ویتامین رو داشتند چاق بودن، اما از طرف دیگه کسانی که در رژیم کاهش وزن بودند وجود این ویتامین در رژیم غذایی شان باعث شده کاهش وزن بهتری داشته باشند.

  12. تارا گفت:

    اقای دکتر لطفا خیلی واضح نحوه استفاده ویتامین ای ۴۰۰ رو بنویسید یه جا میزنن دوروز درهفته شما میگین ۱۵ میلی درروز یعنی چقد ؟

  13. sam گفت:

    سلام میخواستم بدونم کبود وتامین ای میتونه باعث لاغر شدن صورت بشه ؟

نظرتان را برای ما بنویسید. اگر هم سوالی دارید چنانچه اطلاعات کافی در مورد آن داشته باشیم پاسخ خواهیم داد

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *