هورمون رشد چیست و چه تأثیری بر عملکرد ورزشی دارد؟

هورمون رشد چیست و چه تأثیری بر عملکرد ورزشی دارد؟
تلگرام

هورمون رشد یا GH، پروتئین کوچکی است که توسط غدد هیپوفیز ساخته شده و وارد جریان خون می‌شود. تولید هورمون رشد با مجموعه‌‌ی پیچیده‌ای از هورمون‌ها که در هیپوتالاموس مغز، سیستم روده‌ها و پانکراس تولید می‌شوند، کنترل می‌شود. در شرایط نرمال، هورمون رشد، شب بیشتر تولید می‌شود تا روز.

فیزیولوژی تولید هورمون رشد، پیچیده است اما دست کم این را به ما می‌گوید که تست‌های خونی که به طور پراکنده برای سنجش میزان هورمون رشد گرفته می‌شوند، بی‌فایده هستند چون میزان این هورمون در طول روز، نوسان دارد. اما دانشمندانی که وضعیت کلی تولید این هورمون را با دقت بررسی کرده‌اند، می‌گویند میزان هورمون رشد در دوران کودکی بالاست، در دوران بلوغ به اوج می‌رسد و از میانسالی به بعد، افت می‌کند.

هورمون رشد در تمام بدن، روی بافت‌های زیادی اثر می‌گذارد. در کودکان و نوجوانان، هورمون رشد باعث تحریک رشد استخوان و غضروف می‌شود. در افراد در هر سن و سالی، هورمون رشد، تولید پروتئین را افزایش داده، استفاده از چربی را بیشتر کرده، در عملکرد انسولین مداخله می‌کند و میزان قند خون را افزایش می‌دهد. همچنین هورمون رشد، میزان فاکتور رشد شِبه انسولین (IGF-1) را هم بیشتر می‌کند.

دوپینگ با هورمون رشد

بزرگسالانی که کمبود هورمون رشد دارند، با درمان‌های جایگزین می‌توانند عضلات بزرگتری بسازند، انرژی بیشتری به دست بیاورند و ظرفیت ورزشی‌شان را بالا ببرند. اما ظاهراً ورزشکارانی که تلاش می‌کنند عضله بسازند و عملکرد ورزشی‌شان را تقویت کنند هم سراغ هورمون رشد می‌روند. علی رغم ممنوع کردن مصرف هورمون رشد توسط کمیته‌های مختلف، استفاده‌ی غیرمجاز از هورمون رشد در بسیاری از زمینه‌های ورزشی همچنان وجود دارد.

_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________

عملکرد ورزشی، بستگی به بسیاری از فاکتورهای فیزیکی، روانی و رقابتی دارد و به همین دلیل، دانشمندان هنوز نتوانسته‌اند هورمون رشد را از این جوانب بررسی و ارزیابی کنند. اما آزمون‌های تصادفی بالینی انجام داده‌اند که نقش هورمون رشد را در ورزشکاران جوان، از نظر ساختار بدنی، قدرت و ظرفیت ورزشی مورد بررسی قرار داد. این ورزشکاران، جوان، لاغر و از نظر فیزیکی متناسب بودند. به ۳۰۳ نفرشان هورمون رشد تزریق شد و ۱۳۷ نفر هم دارونما مصرف کردند.

گروهی که به مدت ۲۰ روز هورمون رشد دریافت کرده بودند، توده‌ی بدون چربی بدن‌شان تقریباً دو و نیم کیلوگرم افزایش یافته بود که دست‌آورد بزرگی محسوب می‌شود اما این افزایش، معادل تقویت عملکرد ورزشی نبود. در واقع، هورمون رشد، پیشرفت قابل مشاهده‌ای در قدرت یا ظرفیت ورزشی‌شان ایجاد نکرد.

نقش هورمون رشد در چربی‌سوزی

هر چند اسم هورمون رشد ممکن است برای‌تان تداعی ‌کننده‌ی رشد عضلات باشد اما در واقع برای کمک به ریکاوری و مهم‌تر از آن، چربی‌سوزی کاربرد دارد. بدن شما برای سوزاندن چربی‌ها نیاز به سطح بالایی از هورمون رشد و سطح پایینی از انسولین دارد.

هورمون رشد چیست و چه تأثیری بر عملکرد ورزشی دارد؟هر دوی این معیارها باید تامین شوند تا نتیجه بگیرید یعنی اگر سطح انسولین‌تان بالا باشد و فقط هورمون رشد تزریق کنید، هیچ فایده‌ای ندارد. البته تزریق هورمون رشد، کار خطرناک و ریسک‌پذیری است و توصیه نمی‌شود، اما راه ساده‌تری هم وجود دارد.

بعد از اینکه یک وعده‌ غذای‌تان را کاملاً تمام می‌کنید، میزان انسولین خون‌تان بالا می‌رود و میزان هورمون رشد‌تان پایین می‌آید. در این شرایط شما نمی‌توانید چربی بسوزانید که به این حالت، وضعیت بعد از غذا یا post prandial state می‌گویند.

مدت زمانی که بدن شما در این وضعیت غیرچربی‌سوزی می‌ماند، بستگی به این دارد که وعده‌ی غذایی خورده‌ شده چقدر کالری و حجم دارد. مثلاً بعد از خوردن یک ناهار مفصل از چلوکباب و …، ساعت‌ها در وضعیت غیرچربی‌سوزی‌ ِ بعد از خوردن خواهید ماند، اما بعد از خوردن یک سیب یا یک فنجان ماست، وضعیت غیر چربی‌سوزی‌تان تنها چند دقیقه طول خواهد کشید. برای اینکه بدن‌تان را به حالت چربی‌سوزی برگردانید، باید بعد از خوردن، زمان کافی به بدن‌تان بدهید تا انسولین‌ خون‌تان مجدداً افت کرده و میزان هورمون رشد، افزایش پیدا کند. برای اینکار، دو راه وجود دارد:

۱. وعده‌های غذایی‌تان را کوچک‌تر کنید تا وضعیت بعد از غذای‌تان، کوتاه‌تر شود؛ ۴ تا ۶ وعده‌ی کوچک در روز توصیه می‌شود.

۲. بین وعده‌های غذایی‌تان، فاصله‌ی بیشتری بگذارید تا انسولین خون‌تان فرصت افت و هورمون رشدتان هم فرصت افزایش داشته باشد. این همان تاثیری است که روزه‌ی متناوب دارد.

در راهکار دوم، هر چه دیرتر غذا بخورید، انسولین خون‌تان پایین‌تر آمده و هورمون رشدتان هم افزایش بیشتری خواهد داشت. در واقع، میزان هورمون رشد شما تا پایان یک ۲۴ ساعت روزه‌ی متناوب می‌تواند تقریبا ۱۰ بار افزایش پیدا کند! تأثیر روی هورمون رشد، یکی از اثرات چشمگیر راهکار روزه‌ی متناوب است.

با استفاده از هورمون رشد، تا چه اندازه می‌توان عضله‌سازی کرد؟

یکی از سوالاتی که برای بیشتر ورزشکاران زیاد مطرح می‌شود این است که با کمک هورمون رشد، تا چه اندازه می‌توانند عضله بسازند.

جواب مختصر: بدن هر کسی، واکنش متفاوتی نسبت به سوماتروپین (somatropin)  نشان می‌دهد و نتیجه‌‌ی آن هم به عوامل زیادی بستگی دارد. در بهترین شرایط می‌توان در عرض ۴ تا ۵ ماه، هورمون درمانی، بین ۲۰ تا ۳۰ درصد عضله ساخت.

جواب مفصل: مقدار عضله‌ی بدست آمده با مصرف هورمون رشد، بستگی به عوامل زیادی دارد، شامل تمرینات و فعالیت بدنی روزانه‌‌ی فرد، ژنتیک، رژیم غذایی، کیفیت و کمیت خواب، سبک زندگی، سابقه‌ی استفاده از استروئید یا هورمون رشد و …

با یک تخمین سطحی و کلی، کسی که برای اولین بار از هورمون رشد استفاده می‌کند و اندام خوبی هم دارد، ۳ تا ۵ بار در هفته تمرین می‌کند، دست کم ۷ ساعت خواب شبانه دارد و رژیم غذایی‌اش سرشار از پروتئین است، می‌تواند انتظار داشته باشد که در عرض ۴ تا ۵ ماه، چیزی بین ۲۰ تا ۳۰ درصد توده‌ی عضلانی بدست بیاورد. نتایجی که از اولین بار‌ مصرف هورمون رشد کسب می‌شود، همیشه شگفت‌‌انگیز است و استفاده‌های بعدی، هرگز دست‌آوردهای اولین نتیجه را نخواهند داشت. دلیل آن هم ممکن است اینها باشد:

  • در اولین مصرف، بدن در مواجهه با میزان بالای هورمون رشد، سورپرایز می‌شود و به مرور زمان که به مهارت کنترل این میزان هورمون دست پیدا می‌کند، عضله سازی به ۲۰ تا ۳۰ درصد می‌رسد.
  • بعد از اولین چرخه‌ی مصرف هورمون رشد، دیگر رشد عضلات به سطح نسبتاً بالایی رسیده است. بدن هم طوری طراحی شده است که فقط به اندازه‌ی نیاز روزانه‌ی فرد، عضله حفظ کند و عضلات اضافی تدریجا پس زده می‌شوند.
  • بدن یک فرد فعال از هورمون رشد برای ساختن عضلات استفاده کرده و نهایتاً به «ماکسیمم ظرفیت»ش دست پیدا می‌کند؛ یعنی بهترین حالت خودش حین چرخه‌ی هورمون درمانی، اما دفعات بعدی، نتیجه برای این فرد، چندان تأثیرگزار نخواهد بود، چون قبلاً به ماکسیمم عضله سازی رسیده است.

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com

منابع:

health.harvard.edu

johnbarban

somatropin

به اشتراک بگذارید :
loading...
loading...

مطالب مشابه

۱۶ نظر

  1. علیرضا گفت:

    سلام خسته نباشید.
    اگر میشه لطفا راجع به عوارض استفاده از این هورمون و اینکه آیا این هورمون برای افزایش قد بزرگسالها هم تاثیر داره یا نه.توضیح بدید.
    سپاس..

    • کیوان فیروزه ئی گفت:

      سلام، در یکی از منابع در خصوص عوارض مصرف اینطور گفته: از عوارض شایع  این هورمون می توان به درد وتورم ناحیه تزریق بزرگی سینه ها یا ژینکوماستی در هر دو جنس و بزرگی وتورم بیضه ها در پسران و اختلال موقت وگذرا در عملکرد غده تیرویید بصورت کم کاری تیرویید اشاره کرد که به همین دلیل کودکانی که تحت درمان با هورمون رشد می باشند لازم است به صورت دوره ای تحت آزمایشات کنترل عملکرد تیرویید قرار گیرند. 

      از عوارض کمتر شایع هورمون رشد می توان به تومورهای کاذب مغزی که بصورت سردرد و تاری دید تظاهر می کند و درد واختلال رشد بد فرم استخوان ران و افزایش انحنای مهرهای کمری اشاره کرد که بسیار نادر می باشد و یکی دیگر از عوارض ناشایع هورمون که استفاده از آن را به عنوان یک داروی روتین در افزایش قد کودکان کوتاه قد سالم از نظر هورمونی محدود می نماید افزایش ریسک ابتلا به لوسمی یا سرطان خون در کودکانی است که تحت درمان هورمون رشد بوده و فراوانی لوسمی در این کودکان دو برابر جمعیت عادی می باشد که البته  لوسمی بیشتر در کودکانی که به علت تومور مغزی تحت درمان با اشعه قرار گرفته اند دیده شده و هنوز ارتباط فراوانی لوسمی در این کودکان با تاثیرات اشعه یا هورمون به اثبات نرسیده است.

      اما در خصوص مصرف در بزرگسالان برای قد هیچ تأثیری نداره، این هورمون وقتی اثر گذار هست که کودک در سن رشد باشه و به مرحله بلوغ نرسیده باشه

  2. نارین گفت:

    با تشکر از علم ورزش
    یه تناقضی برای من پیش اومده.
    اولش میگه این مقاله که تا ۶ وعده در روز بخورید ولی مورد ۲ میگه طولانی باشه بین وعده ها خوبه!
    این دو مورد باهم تناقض دارن که.
    باید دقیقا چیکار کرد؟؟؟
    ممنون.

    • کیوان فیروزه ئی گفت:

      سلام، تناقض نداره، در خود مطلب گفته شده به ۲ روش میشه این کار رو کرد در پاراگراف بعدی هم مزیت روش دوم رو گفته

  3. آوا گفت:

    سلام. با تشکر از مطالب خوبتان. عضله ی افزایش یافته با استفاده از این روش، بعد از برگشت به روتین عادی زندگی یعنی عدم مصرف هورمون رشد و ورزش کمتر و مصرف معمول پروتئین تا چه حد باقی می ماند؟

    • رامیار نجفی گفت:

      سلام. نه تنها هورمون ها بلکه انواع مکمل ها و دارو اگر برای مدتی قطع بشن مقدار قابل توجهی از نتایج کسب شده از دست میرن مانند حجم  و قدرت عضلات، استقامت، توان و غیره. اما اگر ورزشکار بتونه با برنامه تمرینی و تغذه یی درست به ورزش ادامه بده این تحلیل به حداقل میرسه و شاید هم زیاد مشخص نباشه

  4. زهرا.م گفت:

    سلام .خسته نباشید
    یه مطلبی خوندم که توش اشاره شده بود :تمرینات پا رو جدی بگیرید چون تاثیر زیادی در ترشح هورمون رشد داره .چرا؟

    • رامیار نجفی گفت:

      سلام. تمرین شدید تر و تمریناتی که عضلات بزرگ تر و بیشتر رو شامل بشه باعث ترشح بیشتر هورمون میشن تا تمرین با عضلات کوچک تر. و شدت کمتر

  5. علی گفت:

    سلام خسته نباشین
    اقا یه سوال از انجایی که رشد طولی استخوان تا سن هجده تموم میشه و دیگه امکان رشد طولی وجود نداره میخواستم سوال کنم ایا رشد عرضی استخوان هم تموم میشه و دیگه امکان رشد عرضی نیست؟؟؟
    اگه رشد عرضی استخوان تموم نمیشه لطفا بگین تا چه سنی ادامه داره؟؟

    • رامیار نجفی گفت:

      سلام. طبق منابع مختلف البته نه خیلی معتبر رشد عرضی استخوان تا سن ۲۵ الی ۳۰ سالگی متوقف میشه و فقط دو فرایند استئو بلاست و استئو کلاست تا  بزرگسالی و میانسالی ادامه پیدا میکنه.

  6. صابر گفت:

    سلام
    تو نظرهااعلام کردیدکه باقطع مصرف هورمون یاهرمکملی نتایج بدست اومده تاحدودی ازدست میره
    کسی که. داره کراتین یاامینو اسید یاهرنوع مکمل دیگه مصرف میکنه اگه یدوره ای مصرفش قطع بشهه زحماتش به باد میره و عضله ازدست میده؟برای حفظ عضلاتش باید مصرف مداوم داشته باشه؟

    • کیوان فیروزه ئی گفت:

      سلام؛ اگر مصرف قطع بشه نتایج بدست اومده کم میشه اما به طور کامل از بین نمیره مگر اینکه ورزشکار تغذیه ش درست نباشه اگر هم مصرف رو قطع کنه ولی در عوض با تغذیه نیاز بدن رو تأمین کنه میشه نتایج بدست اومده رو حفظ کنه

  7. m. a گفت:

    با تشکر از نطالب عالی و کاربردی شما. من خودم سوما مصرف کردم و بعد از قطع مصرف میزان کسر وزنم به اندازه دو یا سه برابر بازگشت. و الان هرکاری میکنم کم نمیشه. البته تیروئیدم هم کم کار شد که الان قرص مصرف میکنم. میخواستم بدونم ایا دوباره میتونم سوما مصرف کنم؟
    بی خطرترین شیوه مصرف هورمون به چه صورتی هست؟
    با تشکر

    • رامیار نجفی گفت:

      سلام. در مورد مصرف این خانواده ما هیچ نظر و پیشنهادی نداریم در کل توصیه می کنیم از این گروه استفاده نکنید. موفق باشید

  8. عباسعلی گفت:

    سلام خسته نباشید
    من از مکمل massو کراتین استفاده میکنم میتونم کراتینو با مس مخلوط کنم بخورم
    با تشکر

    • رامیار نجفی گفت:

      سلام. بله. میتونید با هم مخلوط کنید مخصوصاً مخلوط این دو مکمل برای قبل تمرین خیلی عالی است اما برای بعد تمرین خود مکمل mass یا وی بهتره

نظرتان را برای ما بنویسید. اگر هم در خصوص موضوعی سوال دارید، چنانچه اطلاعات کافی در مورد آن داشته باشیم پاسخ خواهیم داد.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *