تازه های ورزش و سلامت؛ شماره هفتم

پس از مدتی، دوباره تازه های ورزش و سلامت را با تحقیقات و بحث‌های جالب و خواندنی از سر گرفتیم. لطفا در صورت مفید بودن این شماره، حتما با دوستان به اشتراک بگذارید.

برای زنده ماندن و زندگی سالم، حرکت کنید!

بر اساس تحقیقات انجام‌شده در ایالات متحده، افرادی که به طور منظم پیاده‌روی می‌کنند، به ویژه اگر روزانه بیش از 8000 قدم بردارند، تا 14.9 درصد کمتر از کسانی که کم‌تحرک هستند، در معرض خطر مرگ در ده سال آینده قرار می‌گیرند.

کم‌تحرکی یکی از چالش‌های بزرگ سلامت عمومی در سراسر جهان است که سالانه منجر به مرگ 3.2 میلیون نفر می‌شود و هزینه‌های سنگینی را به سیستم‌های بهداشتی تحمیل می‌کند. [منبع]

چربی اضافی شکم عامل اصلی دردهای مزمن

این پژوهش توسط تیمی از محققان دانشگاه‌های تاسمانی، استرالیای غربی و موناش انجام شده است. آن‌ها داده‌های بیش از 32 هزار نفر از بانک زیستی بریتانیا را که تحت اسکن MRI شکمی قرار گرفته بودند، بررسی کردند.

محققان از شاخصی به نام VAT برای مقایسه چربی احشایی و چربی زیر پوستی با میزان درد استفاده کردند. نتایج نشان داد زنانی که چربی احشایی بیشتری داشتند، دو برابر بیشتر از دیگران دردهای مزمن را گزارش کردند. همچنین، افزایش چربی زیرپوستی در زنان با 60 درصد افزایش درد همراه بود. در مردان نیز چربی احشایی و زیرپوستی به ترتیب با 34 و 39 درصد افزایش درد مرتبط بود. [منبع]

تأثیر قهوه بر میکروبیوم روده

بر اساس تحقیقات اخیر، افرادی که قهوه مصرف می‌کنند، 8 برابر بیشتر از کسانی که قهوه نمی‌نوشند، دارای باکتری خاصی در روده خود هستند. این مطالعه بین‌المللی که روی 77 هزار و 200 نفر در 25 کشور انجام شد، نشان داد که قهوه اثرات قابل‌توجهی بر ترکیب میکروبیوم روده دارد.

قهوه به‌طور خاص بر باکتری Lawsonibacter asaccharolyticus تأثیر می‌گذارد. این یافته‌ها حاصل تحقیقات دانشگاه ترنتو ایتالیا و دانشگاه هاروارد است که در مجله Nature Microbiology منتشر شده است. محققان با بررسی نمونه‌های مدفوع دریافتند که سطح این باکتری در مصرف‌کنندگان قهوه 5 تا 8 برابر بیشتر است. [منبع]

فواید چای سبز برای مغز

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که نوشیدن چای سبز با کاهش ضایعات ماده سفید در مغز مرتبط است و ممکن است در پیشگیری از زوال عقل نقش داشته باشد. چای سبز به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود شناخته شده است و اکنون شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد این نوشیدنی برای مغز نیز مفید است. [منبع]

رژیم غذایی با پروتئین بالا می‌تواند سلامت متابولیک را بهبود دهد

رژیم‌های غذایی که پروتئین بالایی دارند، حتی اگر منجر به کاهش وزن نشوند، می‌توانند سلامت متابولیک بدن را ارتقا دهند. بر اساس یافته‌های تحقیقات اخیر، کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها و افزایش میزان پروتئین و چربی در رژیم غذایی، بدون توجه به کاهش وزن، می‌تواند شاخص‌های سلامتی را بهبود بخشد.

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که جایگزینی کربوهیدرات‌ها با پروتئین و چربی می‌تواند به بهبود وضعیت کلی سلامت کمک کند. این پژوهش که بر اساس دو کارآزمایی بالینی انجام شده است، نشان داد افرادی که از رژیم‌های کم‌کربوهیدرات و پرپروتئین پیروی می‌کنند، حتی اگر کاهش وزن قابل‌توجهی را تجربه نکنند، شاهد بهبود چشمگیر در سطح چربی خون و کاهش چربی کبد خود هستند. [منبع]

مصرف تخم مرغ و کاهش خطر مرگ

بر اساس تحقیقات انجام‌شده توسط پژوهشگران استرالیایی، مصرف یک تا شش عدد تخم‌مرغ در هفته می‌تواند خطر مرگ را تا ۱۷ درصد کاهش دهد.

در این مطالعه، محققان دانشگاه موناش استرالیا داده‌های مربوط به ۸۷۵۶ بزرگسال استرالیایی و آمریکایی بالای ۷۰ سال را به مدت ۶ سال مورد بررسی و تحلیل قرار دادند. میزان مصرف تخم‌مرغ شرکت‌کنندگان در سه دسته‌بندی مختلف قرار گرفت: «هرگز یا به‌ندرت» (یعنی هرگز یا یک تا دو بار در ماه)، «هفتگی» (یک تا شش بار در هفته) و «روزانه» (چند تخم‌مرغ در روز). علاوه بر این، عواملی مانند ویژگی‌های جمعیت‌شناختی، وضعیت سلامت و کیفیت کلی رژیم غذایی افراد نیز در این پژوهش مدنظر قرار گرفت.

شرکت‌کنندگانی که در گروه مصرف هفتگی تخم‌مرغ قرار داشتند و به طور متوسط یک تا شش عدد تخم‌مرغ در هفته مصرف می‌کردند، در مقایسه با افرادی که به ندرت یا اصلاً تخم‌مرغ نمی‌خوردند، ۲۹ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و ۱۷ درصد کمتر در معرض خطر مرگ به هر علتی بودند. با این حال، هیچ ارتباط آماری معناداری بین مصرف تخم‌مرغ و مرگ ناشی از سرطان مشاهده نشد. [منبع]

کشف اکسیر جوانی

دانشگاه زوریخ به کشف ترکیبی دست یافته است که می‌تواند به عنوان اکسیر جوانی عمل کند: ترکیبی از امگا ۳، ویتامین دی و ورزش.

بر اساس نتایج مطالعه‌ای که در دانشگاه زوریخ انجام شده است، مصرف روزانه مکمل امگا ۳ می‌تواند سرعت پیری بیولوژیکی را تا چهار ماه کاهش دهد. این پژوهش که در مجله معتبر «پیری طبیعت» (Nature Aging) منتشر شده است، نشان می‌دهد افراد سالمند که به مدت سه سال هر روز یک گرم اسید چرب امگا ۳ مصرف کردند، در مقایسه با سایر شرکت‌کنندگان، سه ماه کمتر پیر شدند. این نتایج با استفاده از نشانگرهای زیستی اندازه‌گیری شد. همچنین، مصرف مکمل ویتامین دی و انجام ورزش منظم این اثر را تقریباً به چهار ماه افزایش داد.

به گزارش سوییس‌اینفو، محققان در این مطالعه داده‌های ۷۷۷ شرکت‌کننده سوئیسی در سنین ۷۰ تا ۹۱ سال را تجزیه و تحلیل کردند. شرکت‌کنندگان به هشت گروه مختلف تقسیم شدند تا تأثیر سه مداخله اصلی شامل مصرف امگا ۳، ویتامین دی و ورزش، به همراه ترکیب‌های مختلف این عوامل، مورد بررسی قرار گیرد. یک گروه نیز تنها دارونما دریافت کرد.

نتایج نشان داد که مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ باعث کاهش پیری به میزان ۲.۹ تا ۳.۸ ماه در طول سه سال شد. این تأثیر مستقل از جنسیت، سن و شاخص توده بدنی افراد بود. با این حال، محققان تأکید کردند که هنوز استاندارد یکسان و شناخته‌شده‌ای برای اندازه‌گیری سن بیولوژیکی وجود ندارد. [منبع]

وزنه‌های باشگاه، ۳۹ برابر از توالت آلوده‌ترند!

بر اساس تحقیقات انجام‌شده توسط «فیت‌ریتد» (FitRated)، تجهیزات باشگاه‌های ورزشی می‌توانند بسیار آلوده‌تر از سرویس‌های بهداشتی باشند. برای مثال، دوچرخه‌های ثابت ۳۶۲ برابر بیشتر از صندلی‌های توالت باکتری دارند. همچنین، سطح باکتری‌های موجود روی این دوچرخه‌ها ۳۹ برابر بیشتر از سینی‌های کافه‌ها و رستوران‌هایی است که به طور مکرر استفاده می‌شوند. حتی تردمیل‌ها نیز باکتری‌های بیشتری نسبت به شیرهای آب دستشویی‌های عمومی دارند. این یافته‌ها اهمیت تمیز کردن دقیق و منظم وسایل ورزشی را بیش از پیش نشان می‌دهد.

دوچرخه‌های ثابت، با داشتن ۳۶۲ برابر باکتری بیشتر نسبت به صندلی‌های توالت، به عنوان یکی از آلوده‌ترین تجهیزات ورزشی شناخته می‌شوند. این مطالعه تأکید می‌کند که تمیز کردن صحیح وسایل ورزشی قبل و بعد از استفاده، به دلیل استفاده مشترک از آن‌ها، برای جلوگیری از گسترش باکتری‌ها و حفظ بهداشت محیط ورزشی ضروری است. [منبع]

زردچوبه به ریکاوری عضلانی کمک می‌کند

بر اساس تحقیقات انجام‌شده توسط پژوهشگران دانشگاه اوبرتا د کاتالونیا (UOC) در اسپانیا، زردچوبه و ترکیبات مرتبط با آن، مانند کورکومین، می‌توانند آسیب‌های عضلانی و التهاب ناشی از تمرینات ورزشی شدید را کاهش دهند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که کورکومین به بهبود ریکاوری عضلات، کاهش درد و افزایش ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بدن کمک می‌کند.

دَنیِل واسیل پوپسکو رادو (Daniel Vasile Popescu-Radu)، یکی از محققان این مطالعه، بیان کرد که مصرف کورکومین، چه قبل و چه بعد از انجام تمرینات ورزشی، می‌تواند نتایج بهتری در بهبود عملکرد عضلات و کاهش درد ایجاد کند. به گفته کارشناسان، مصرف روزانه ۱ تا ۴ گرم کورکومین برای افراد سالم کافی است تا از این فواید بهره‌مند شوند. این موضوع به ویژه برای ورزش‌های اکستنتریک، که فشار زیادی به عضلات وارد می‌کنند و باعث آسیب‌های بیشتری می‌شوند، اهمیت دارد. [منبع]

ورزش و تحرک بالا می‌تواند روند پیری را تا ۹ سال کندتر کند

بر اساس تحقیقات انجام‌شده، فعالیت بدنی زیاد می‌تواند روند پیری را تا ۹ سال به تأخیر بیندازد. پژوهشگران در این مطالعه دریافتند افرادی که به طور مداوم فعالیت بدنی بالایی دارند، در مقایسه با کسانی که کم‌تحرک هستند یا فعالیت متوسطی انجام می‌دهند، تلومرهای طولانی‌تری دارند. تلومرها، که به عنوان کلاهک‌های محافظ انتهای کروموزوم‌ها عمل می‌کنند، نقش مهمی در فرآیند پیری ایفا می‌کنند. این ساختارها را می‌توان به عنوان ساعت بیولوژیکی بدن در نظر گرفت، زیرا با افزایش سن و هر بار تقسیم سلولی، طول آن‌ها کوتاه‌تر می‌شود.

نتایج این پژوهش نشان داد که تلومرهای بزرگسالان پرتحرک، به طور متوسط ۹ سال جوان‌تر از تلومرهای افراد کم‌تحرک است. برای دستیابی به این سطح از فعالیت، زنان باید حداقل ۵ روز در هفته و روزانه ۳۰ دقیقه بدوند، در حالی که مردان به ۴۰ دقیقه دویدن روزانه نیاز دارند.

در این مطالعه، داده‌های مربوط به ۵۸۲۳ بزرگسال مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. این داده‌ها شامل اطلاعاتی درباره طول تلومرهای افراد و همچنین میزان فعالیت‌های بدنی آن‌ها بود. این یافته‌ها تأکید می‌کنند که فعالیت بدنی منظم و شدید می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی در کاهش سرعت پیری بیولوژیکی داشته باشد. [منبع]

تهیه و تدوین: elmevarzesh.com