آیا قهوه اشتها را سرکوب می‌کند؟

بله، قهوه می‌تواند اشتها را کاهش دهد، اما تحقیقات کاملاً واضح نیستند. بیشتر مطالعات نشان می‌دهند که قهوه می‌تواند اشتها را سرکوب کند، اما برخی مطالعات نیز نشان می‌دهند که تأثیر چندانی ندارد. این نتایج متناقض ممکن است به دلیل تفاوت در روش‌های انجام تحقیقات باشد.

همچنین، قهوه روی افراد مختلف تأثیرات متفاوتی دارد و به نظر می‌رسد در افراد دارای اضافه وزن بیشتر از افراد بدون اضافه وزن اشتها را کاهش می‌دهد.

قهوه چگونه اشتها را کاهش می‌دهد؟

محققان دقیقاً نمی‌دانند قهوه چگونه اشتها را سرکوب می‌کند، اما ممکن است از راه‌های زیر عمل کند:

قهوه همچنین حاوی اسیدهای کلروژنیک است که مواد شیمیایی گیاهی هستند و بر هورمون‌های مرتبط با وزن و اشتها تأثیر می‌گذارند.

آیا کافئین اشتها را سرکوب می‌کند؟

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که قهوه به دلیل کافئین موجود در آن اشتها را کاهش می‌دهد، اما به نظر می‌رسد کافئین به تنهایی اشتها را سرکوب نمی‌کند. در واقع، برخی مطالعات نشان داده‌اند که کافئین ممکن است اشتها و هوس‌های قندی را افزایش دهد. با این حال، برخی تحقیقات نیز نشان می‌دهند که کافئین ممکن است به کاهش وزن و حفظ آن کمک کند.

تحقیقات درباره قهوه و اشتها

نتایج تحقیقات درباره قهوه و اشتها متناقض است. برخی مطالعات نشان می‌دهند که قهوه تأثیر موقتی بر اشتها دارد، در حالی که برخی دیگر نشان می‌دهند که قهوه ممکن است اشتها را برای کل روز کاهش دهد، اما فقط در افراد دارای اضافه وزن. به طور کلی، به نظر می‌رسد که نوشیدن قهوه ۳۰ دقیقه تا ۳ ساعت قبل از غذا می‌تواند اشتها را کاهش دهد، اما این اثر پس از ۳ تا ۴ ساعت از بین می‌رود.

آیا قهوه بدون کافئین نیز اشتها را سرکوب می‌کند؟

بله، قهوه بدون کافئین نیز می‌تواند اشتها را کاهش دهد. برخی مطالعات نشان داده‌اند که قهوه بدون کافئین حتی بهتر از قهوه معمولی اشتها را سرکوب می‌کند. این ممکن است به دلیل افزایش سطح پپتید YY و وجود اسیدهای کلروژنیک بیشتر در قهوه بدون کافئین باشد.

آیا نوشیدن قهوه به کاهش وزن کمک می‌کند؟

اگر قهوه می‌تواند اشتها را کاهش دهد، آیا به کاهش وزن نیز کمک می‌کند؟ تحقیقات نشان می‌دهند که ممکن است چنین باشد. شواهدی وجود دارد که کافئین می‌تواند به سوزاندن کالری بیشتر در طول روز کمک کند. افرادی که به طور منظم قهوه می‌نوشند، وزن کمتری نسبت به افرادی که قهوه نمی‌نوشند دارند.

همچنین، افرادی که وزن کم کرده‌اند، اگر به طور منظم قهوه بنوشند، احتمال بیشتری دارد که وزن خود را حفظ کنند. با این حال، برای کمک به کاهش وزن، باید قهوه را بدون شکر بنوشید.

خلاصه

نوشیدن قهوه ممکن است به کاهش اشتها کمک کند، اما تحقیقات نتایج متناقضی دارند و قهوه ممکن است روی همه افراد تأثیر یکسانی نداشته باشد.

قهوه ممکن است با افزایش هورمون‌های سیری، کاهش هورمون‌های گرسنگی و تغییر باکتری‌های روده، احساس گرسنگی را کاهش دهد.

قهوه بدون کافئین نیز ممکن است اشتها را سرکوب کند. برخی مطالعات نشان می‌دهند که قهوه بدون کافئین حتی بهتر از قهوه معمولی اشتها را کاهش می‌دهد.

سؤالات متداول

برای کاهش اشتها باید چند فنجان قهوه بنوشیم؟

مشخص نیست دقیقاً چه مقدار قهوه برای کاهش اشتها لازم است، اما برخی مطالعات نشان داده‌اند که حتی یک فنجان قهوه در روز می‌تواند اشتها را تغییر دهد.

کدام نوع قهوه برای کاهش اشتها بهتر است؟

قهوه بدون کافئین ممکن است برای کاهش اشتها بهتر عمل کند، زیرا حاوی سطح بالاتری از اسیدهای کلروژنیک است.

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com