علم تغذیه ورزشی

کراتین یکی از موثرترین و علمی‌ترین مکمل‌های موجود در بازار است و ورزشکاران برای افزایش حجم عضلانی، قدرت و … از آن استفاده می‌کنند. علیرغم محبوبیت دیوانه کننده و مستندات کامل آن در جامعه علمی،هنوز جای سوال است که آیا بارگیری کراتین ضروری است یا خیر؟ خوشبختانه علم می‌تواند...

پودر پروتئین (مکمل پروتئین) یک روش آسان و سریع برای دریافت پروتئین قبل یا بعد از تمرین است. اضافه‌کردن یک قاشق پودر پروتئین به بطری شیکر، مخلوط‌کردن با آب و تمام، نوشیدنی پروتئینی شما آماده است. با این حال برای بسیاری از ما، نوشیدن یک پروتئین شیک مشابه به...

گوشت ماهیچه‌ای سرشار از اسید آمینه متیونین است اما گلایسین نسبتا کمی دارد. در جامعه سلامت آنلاین، گمانه‌زنی‌های زیادی وجود دارد مبنی بر اینکه مصرف زیاد متیونین – همراه با گلایسین بسیار کم – ممکن است با ایجاد عدم تعادل در بدن و باعث بیماری شود. این مقاله نگاهی...

بعد از 20 دقیقه دویدن آهسته شروع به عرق کردن می‌کنید، تشنه می‌شوید و کم کم احساس خستگی در شما پدیدار می‌شود. مشکل از کجاست؟ جواب به احتمال زیاد این است که علائم کم آبی بدن نمود کرده‌اند. افزایش فعالیت بدنی و گرمای هوا به طور کلی سبب افزایش...

پروبیوتیک‌ها شامل باکتری‌های مفید روده هستند و برای کسانی که فعالیت بدنی روزانه دارند، مصرف پروبیوتیک می‌تواند به بهبود سلامتی شان کمک کند. پروبیوتیک‌ها نه تنها سلامت را حفظ می‌کنند، بلکه برای تغذیه عملکردی ورزشکاران بسیار ارزشمند هستند. پروبیوتیک‌ها از سطوح انرژی، سلامت ایمنی و عملکرد ورزشی مطلوب حمایت...

آهن یک ماده معدنی ضروری است که نقش مهمی در انتقال اکسیژن به عضلات و حمایت از تولید انرژی دارد. برای ورزشکاران و افراد فعال، داشتن سطح بهینه آهن برای به حداکثر رساندن عملکرد و اجتناب از خستگی مهم است و به دلیل همین اهمیت خاص آن در فعالیت‌های...

اگر می‌خواهید به اهداف تناسب اندام تان برسید، تنظیم بخش تغذیه معادله بسیار مهمی است. اما آیا شما رویکرد درستی را در پیش گرفته‌اید؟ به جای شمارش کالری، به ماکروهای تغذیه تان توجه کنید، یعنی مقدار پروتئین، کربوهیدرات و چربی که می‌خورید. ردیابی کربوهیدرات و پروتئین و چربی نسبت...