نوشیدن آب چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

کم تا بیش در خصوص فواید نوشیدن آب و اینکه در بدن معجزه می‌کند و مصرفِ آن، موجب دفع سموم از بدن و مزایای بی‌شماری دیگری می‌شود، خبر دارید. مرطوب نگه داشتن بدن نیز برای سلامتی بسیار مهم است، با این وصف اما هنوز خیلی‌ها هر روز مقدار کافی مایعات مصرف نمی‌کنند. شاید اگر اطلاع داشتند که حدود ۶۰ درصد از بدن از آب تشکیل شده‌ است و حدود ۷۱ درصد از سطح زمين با آب پوشیده شده است در این کارشان تجدید نظر می‌کردند! یا شاید ماهيت در دسترس بودن آب باشد که باعث مي شود به اندازه کافی از آن استفاده نكنيم.

حقايقي در رابطه با نوشيدن آب

خواص شگفت انگیر نوشیدن آب چیست؟

به طور کلی برای عملکرد درست، تمام سلول‌‌ها و اندام‌‌های بدن به آب نیاز داریم، اما در ادامه دلایل بهتری را برای‌تان می‌گوییم که چرا نوشیدن آب برای ما مفید است؟

براي مفاصل مفيد است

غضروف موجود در مفاصل و ديسك ستون فقرات حاوی حدود ۸۰ درصد آب است. كم آبي بدن در دراز مدت می‌تواند توانایی جذب ضربه را کاهش دهد و منجر به درد مفاصل شود.

بزاق و مايع مخاطي توليد مي‌كند

آب دهان به ما کمک می‌کند تا غذای خود را هضم کنیم و دهان، بینی و چشم‌‌ها را مرطوب نگه داریم. این کار مانع اصطکاک و آسیب می‌شود. آشامیدن آب دهان را تمیز نگه می‌دارد. هم چنین نوشيدن آب به جای نوشیدنی‌ های شیرین می‌تواند پوسیدگی دندان را کاهش دهد.

اكسيژن را به بدن مي‌رساند

بیش از ۹۰ درصد خون آب است و خون اکسیژن را به بخش‌های مختلف بدن حمل می‌کند.

براي زيبايي و پوست مفيد است

با کم آبي بدن، پوست می‌تواند نسبت به اختلالات پوستی و چروک زودرس بیشتر آسیب‌پذیر شود.

مغز، نخاع و دیگر بافت‌ های حساس را مورد ملاحظه قرار می‌دهد

كم آبي می‌تواند بر ساختار و عملکرد مغز تاثیر بگذارد. هم چنین در تولید هورمون‌‌ها و انتقال‌ دهنده‌ های عصبی دخیل است. كم آبي طولانی‌ مدت می‌تواند به مشکلات مربوط به فکر و استدلال منجر شود.

دماي بدن را متعادل مي‌كند

آبي که در لایه‌های میانی پوست ذخیره می‌شود وقتی که بدن گرم می‌شود، به سطح پوست می‌‌رسد. وقتی بخار می‌شود بدن را خنك مي‌كند. دانشمندان بيان کرده‌‌اند زمانی که آب کمی در بدن وجود دارد، ذخیره‌ سازی گرما افزایش می‌‌یابد و فرد قادر به تحمل فشار گرمایی كمتر است. در صورتی که آب زيادي در بدن وجود داشته باشد، فشار گرمایی كه در طول ورزش رخ مي‌دهد قابل تحمل شده و آسيب فيزيكي به بدن كاهش مي‌يابد. با این حال، تحقیقات بیشتری در این زمينه مورد نیاز است.

سيستم هضم وابسته به آن است

روده برای درست كار كردن نیاز به آب دارد. كم آبي می‌تواند منجر به مشکلات هاضمه، یبوست، و معده اسيدي شود. این کار خطر تپش قلب و زخم معده را افزایش می‌دهد.

حتما بخوانید:

وزن آب بدن چیست ( احتباس آب بدن ) چه مزایا و معایبی دارد؟

مجاري هوايي به آن نياز دارند

وقتي بدن كم آب مي‌شود، مجاری هوایی در تلاش برای به حداقل رساندن اتلاف آب توسط بدن محدود می‌شود. كه می‌تواند آسم و آلرژی را بدتر کند.

مواد معدنی و مواد مغذی را در دسترس قرار می‌دهد

این مواد در آب حل می‌شوند و این امر امکان دسترسی به بخش‌ های مختلف بدن را برای آن‌ها ممکن می‌سازد.

آب در فرآیند تعریق و حذف ادرار و مدفوع مورد نیاز است و به حفظ فشار خون کمک می‌کند.

نوشیدن آب و كاهش وزن

از آن جا که تمام عملیات بدن انسان به آب نیاز دارد، بدیهی است که وقتی کم آب می‌خورید، متابولیسم بدن‌تان کاهش یافته و تمام فعالیت‌های بدنی کند خواهد شد؛ بنابراین مصرف آب باعث سوختن کالری بیشتری در بدن می‌شود. بر اساس تحقیقات به دست آمده نوشیدن روزانه ۲ لیتر آب ، مصرف انرژی در بدن را حدود ۹۵ کالری افزایش می‌دهد. آب، اگر به جای آبمیوه و نوشابه‌هاي شيرين مصرف شود ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند، نوشيدن آب قبل از غذا می‌تواند به جلوگیری از پرخوری از طریق ایجاد حس سيري کمک کند.

عملکرد را در طی ورزش افزایش می‌دهد

برخی از دانشمندان بر این باورند که مصرف بیشتر آب ممکن است عملکرد را در طول فعاليت‌هاي شديد بالا ببرد، اما یک بررسی نشان داده که كم آبي عملکرد را در فعالیت‌‌های طولانی‌تر از ۳۰ دقیقه کاهش می‌دهد.

کمبود آب باعث کاهش توده عضلانی می‌شود

شاید تعجب کنید که بخشی از عضلات بدن را آب تشکیل داده است. پس یعنی آب کمتر برابر است با توده عضلانی کمتر. نوشیدن آب قبل، حین و بعد از تمرینات ورزشی نه فقط بدن شما را راحت و پر آب نگاه می‌دارد، بلکه آب را به قسمت‌های مناسب بدن می‌رساند و شانس پیشرفت التهاب و درد که با تمرینات و استفاده از وزنه مرتبط است را کاهش می‌دهد.

چرا نوشیدن آب از آسيب به کلیه جلوگیری می‌کند؟

آب به حل مواد معدنی و مواد غذایی کمک می‌‌کند و آن‌‌ها را بیشتر در دسترس قرار می‌دهد. هم چنین به حذف مواد زائد کمک می‌‌کند. این دو كارايي، آب را برای کلیه‌‌ها مهم می‌سازند. هر روز، کلیه‌‌ها براي حدود ۱۲۰ – ۱۵۰ لیتر مایع به عنوان فیلتر عمل مي‌كند. از این رقم، حدود ۱ تا ۲ گالن از بدن به شکل ادرار حذف می‌شود و بقیه بوسیله جریان خون بازیابی می‌شود. اگر کلیه‌ ها به درستی عمل نکند، مواد زائد و مایع اضافی در داخل بدن باقي مي ماند.

همينطور بیماری‌هاي مزمن کلیه می‌تواند منجر به نارسایی کلیه شود. اگر اندام‌ها فعاليت‌شان را متوقف كنند، پيوند كليه و يا دياليز براي فرد ضروري مي‌شود. حدود ۱ / ۸ میلیون نفر سالانه در ايالات متحده آمريكا به اين منظور به مراكز سلامت مراجعه مي‌كنند. اگر عفونت به مجاري ادرار بالایی، از جمله کلیه‌‌ها برسد مي‌تواند منجر به  آسیب دائمی شود.

حتما بخوانید:

علائم کم آبی بدن ؛ چگونه بدانیم بدن مان کم آب است؟

عفونت‌های شدید، یا حاد کلیه اگر وارد خون شود و تبديل به عفونت خوني شود مي‌تواند براي زندگي افراد تهديدكننده باشد. نوشيدن آب یک روش ساده برای کاهش خطر ابتلا به عفونت ادراري بوده و به درمان آن کمک مي‌كند. وجود سنگ كليه می‌تواند عفونت ادراری را پیچیده‌تر کند. این عفونت ادراری پیچیده به مصرف طولانی‌‌تری از آنتی‌ بیوتیک‌‌ها برای درمان نیاز دارد، که معمولا ۷ تا ۱۴ روز طول می‌کشد.

علت اصلی سنگ‌‌های كليه فقدان آب است. افرادی که به اين مشكل مبتلا مي شوند اغلب مقدار آب توصیه‌ شده در روز را مصرف نمي‌كنند. سنگ كليه در مواردي مي‌تواند منجر به نارسايي‌هاي كليه شود. در نوامبر 2014 جامعه پزشکان آمریکا دستورالعمل‌‌های جدیدی را برای افرادی که قبلا سنگ کلیه داشتند، داده بودند. این دستورالعمل‌ها بیان می‌کنند که افزایش مصرف مایعات به منظور فعال کردن ۲ لیتر ادرار در روز می‌تواند خطر وقوع مجدد سنگ را به حداقل نصف کاهش دهد.

كم آبي زماني رخ مي‌دهد كه مقدار آبي كه از بدن ما خارج مي‌شود بيشتر از نياز بدن باشد. این موضوع منجر به عدم تعادل در الکترولیت بدن مي شود. الكتروليت‌ها مثل پتاسیم، فسفات و سدیم به حمل سیگنال‌‌های الکتریکی بین سلول‌ها کمک می‌ کنند. کلیه‌ها، سطوح الکترولیت را در بدن ثابت نگه می‌دارند. وقتی که کلیه‌ ها قادر به حفظ تعادل در سطح الکترولیت نباشند، این سیگنال‌های الکتریکی در هم آميخته می‌شوند. این امر می‌تواند منجر به تشنج و يا مواردي شامل حرکات ناخواسته عضلات و از دست دادن تعادل شود.

آب بدن را چگونه تأمین کنیم؟

مقداري از آبي كه براي بدن لازم است از طريق بعضي مواد غذايي كه داراي مقدار زيادي آب است مانند سوپ، گوجه فرنگي، مركبات و امثال آن به بدن مي‌رسد، اما بيشتر حجم آب مورد نياز از طريق نوشيدن آب بايد به بدن برسد. در طول عملکرد روزمره، آب بدن از بین می‌ رود كه باید جایگزین شود. از طریق فعالیت‌هایی مانند عرق و ادرار کردن، آب را از دست می‌دهیم، حتی هنگام تنفس آب از دست می‌رود.

بهتر است بدانید، آب آشامیدنی، بهترین منبع مایع برای بدن است.

شیر و آبمیوه طبیعی همچنین منابع خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی‌های حاوی الکل و کافئین مثل اسموتي‌ها، قهوه و آبجو، ایده‌آل نیستند. نوشیدن آب به جای نوشابه می‌‌تواند به کاهش وزن کمک کند. نوشیدنی‌های داراي كافئين خاصیت مدرر دارند، به این معنی که ممکن است باعث آزاد شدن آب بدن می‌‌شوند. با این حال، مطالعات نشان می‌‌دهند که اتلاف مایع به دلیل نوشیدنی‌‌های كافئين دار خيلي زياد نيست.

حتما بخوانید:

آیا نوشیدن قهوه باعث کم آب شدن بدن می‌شود؟

ميزان نیاز مصرف آب چقدر است؟

میزان آب مورد نیاز هر روز از فرد به فرد متفاوت است و بستگی به این دارد که چقدر فعال هستند، چقدر عرق می‌کنند و غیره… هیچ مقدار ثابتی از آب که باید روزانه مصرف شود وجود ندارد، اما توافق کلی در مورد ميزان مایعات مصرفي جهت حفظ سلامتي وجود دارد. به گفته آکادمی علوم ملی ایالات‌ متحده، مصرف روزانه آب از غذا و نوشیدنی به طور متوسط:

حدود ۱۵.۵ فنجان برای مردان و ۱۱ فنجان برای زنان خواهد بود. با این حال، حدود ۸۰ درصد از این مقدار باید از نوشیدنی‌ ها، از جمله آب و بقیه از غذا باشد.

به این معنی که:

میوه‌ ها و سبزیجات تازه و نوشيدني‌هاي غیر الکلی در این توصیه محاسبه مي‌شوند.

 در اين زمان‌ها نوشیدن آب مهم است

نوزادان و کودکان نسبه به بزرگسالان نياز بيشتري به آب دارند. زمانی که نوزاد متولد می‌شوند، حدود ۷۸ درصد بدنش آب است، اما در سن یک سالگی به ۶۵ درصد کاهش پیدا می‌کند. بافت چربي آب کمتری نسبت به بافت گوشتي دارد و مردان بیشتر از زنان در بدنشان آب وجود دارند.

در ادامه بخوانید: در حین فعالیت ورزشی و بعد از آن چه میزان آب باید نوشید؟

تهیه و ترجمه:  elmevarzesh.com