علم تغذیه ورزشی

پودر پروتئین به دلیل فوایدی که روی عضله سازی، ترمیم بافت‌های آسیب دیده و ریکاوری بدن دارد، به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی و ورزشی تبدیل شده است. پودرهای پروتئینی بر اساس ماده اصلی تشکیل دهنده آن، انواع مختلفی دارند، مانند پروتئین وی ( آب پنیر)، سویا و کازئین....

آیا پتاسیم کافی در رژیم غذایی‌تان وجود دارد؟ اگر اهل غذاهای فرآوری شده و هله هوله هستید، احتمالا پتاسیم کافی دریافت نمی‌کنید. پتاسیم، مکملِ سدیم است و این دو ماده‌ی معدنی به تعدیل همدیگر کمک می‌کنند. پتاسیم یک الکترولیت است، ماده‌ای معدنی که وقتی در آب حل شود، یونیزه...

پروتئین، آمینو اسیدهایی را که عضله برای ترمیم و رشد نیاز دارد تامین می‌کند. این مسئله گذشته از اینکه برای فیزیک‌تان اهمیت دارد، روی سلامت عمومی‌تان نیز تاثیر مهمی دارد. عضله بعد از تمرین ترمیم می‌شود اما مدام در حال تغییر نیز هست. پروتئین‌های آسیب دیده تجزیه می‌شوند و...

کراتین چیست؟ کراتین مولکولی است که به طور طبیعی در سلول‌های شما وجود دارد، مصرف کراتین می‌تواند سطح چگالی و تمرکز آن را در سلول‌های شما افزایش بدهد و فواید زیادی برای سلامت شما داشته باشد. فواید مصرف این مکمل موضوعی جا افتاده است اما خیلی از افراد ممکن...

بدن شما به خوبی می‌داند که چگونه از التهاب ایجاد شده در حین تمرین برای عضله سازی بیشتر استفاده کند. در این مطلب مکملی ( اسید آراشیدونیک )  را به شما معرفی می‌کنیم که باعث افزایش سرعت عضله سازی شده و در دوره‌هایی که فرد ورزشکار دچار استپ عضلانی...

اگر شما فردی را می‌شناسید که هم‌اکنون درحال رقابت و یا در حال برنامه‌ریزی برای انجام این کار است، احتمالا با اصطلاح «هفته‌ی اوج»؛ یعنی هفته‌ی آخر قبل از شروع، آشنایی دارید. اصول هفته‌ی اوج بر پایه‌ی میزان مصرف و بارگیری کربوهیدرات شما استوار است، که در حقیقت سبب...

نیازی نیست حتماً یک آدم خبره در تناسب اندام باشید تا بدانید که الکترولیت‌ها برای عملکرد ورزشی ضروری هستند. الکترولیت‌ها – مانند پتاسیم – نقش کلیدی در آبدار کردن عضلات و بافت‌های بدن ایفا می‌کند، که نتیجه آن کمک به انقباض عضلانی و تمدد اعصاب و همچنین افزایش سلامت...