یک عضو کمیته تغذیه فدراسیون پزشکی و ورزشی با بیان اینکه :« از اصلیترین عوارض مکملها، اثرات نامطلوب بر روی سیستم جنسی فرد است.» خاطرنشان کرد:«استفاده از مکمل های بدنسازی به صورت خودسرانه و نادرست به خصوص در ترکیبی با دارو می تواند مضر و حتی تهدید کننده حیات...
روی، یكی از ریزمغذی های اساسی بدن انسان است كه در ساختمان بسیاری از آنزیمهای مؤثر در متابولیسم وجود دارد و برای رشد، تكامل، اعمال سیستم اعصاب مركزی و سیستم ایمنی لازم است. به طور كلی ميزان روی بدن در حدود 30 تا 45 ميلي مول(2 تا 3 گرم)...
ورزش های استقامتی ، ورزش هایی است که در مدت زمان طولانی نیاز به انرژی یکنواختی دارند تا ورزشکار بتواند به نحو مطلوب به ورزش خود ادامه دهد ،بنابراین تغذيه ورزشکاران استقامتی حائز اهمیت است؛ مانند دوی ماراتن، شنا، کوهنوردی و فوتبال.به عنوان مثال، ما رژیم غذایی در ورزشکاران...
محققان آمریکایی به ورزشکاران توصیه کردند که به هنگام فعالیت های ورزشی خود به منظور حفظ توان بدنی و قدرت خود موز بخوردند زیرا این میوه نسبت به نوشیدنی های ورزشی توان بالاتری به آن ها می دهد و موجب حفظ توان بدنی ورزشکاران می شود. به نقل از...
اگر یک بدن ساز و یا ورزشکار حرفه ای هستید، به طور حتم یکی از دغدغه های اصلی شما باید بالا بردن کارآیی و انرژی بدن تان باشد. شاید سپری کردن مدت زمانی طولانی در باشگاه ورزشی بتواند شما را به هدفتان نزدیک کند. اما امروزه برای نتیجه گرفتن...
ورزشکارانی که به ورزش حرفهای روی میآورند و بهویژه در زمینه ورزش بدنسازی فعالیت میکنند یا در ورزشهایی مانند وزنهبرداری مشغولاند، بر این باورند که حتما" باید مکمل غذایی ( ورزشی) مصرف کنند چون در حال عضلهسازیاند . معمولا" مکمل های ورزشی در تقسیمبندی تغذیه ای ورزشی زیر قرار...
چربیها ترکیبات شیمیایی دارای کربن، هیدورژن و مقدار کمی اکسیژن هستند. این مواد از اشکال بسیار فشرده غذایی به شمار میآیند. چربیها به دلیل ارزش انرژی زاییشان در جیره غذای از اهمیت ممتازی برخوردارند. ارزش انرژیزایی آنها معادل دو برابر قندها یا پروتئینها و معادل ۹ کالری به ازای...
آهن از جمله مواد معدنی است که برای بدن اهمیت زیادی دارد و به دلیل همین اهمیت خاص آن در فعالیت های ورزشی استقامتی و همچنین اهمیتی که برای زنان ورزشکار دارد به ویژه در دوران قاعدگی.در حالت عادی، مقدار آهن در بدن حدود 4 تا 5 گرم تخمین...
امروزه شاهد فعالیت های گسترده ورزشی چه در سطح حرفه ای و چه در سطح همگانی هستیم.بنابراین اطلاع و آگاهی قشر ورزشکار از اصول تغذیه بسیار حائز اهمیت است، در این مطلب چند نکته در رابطه با تغذیه ورزشکاران تهیه کرده ایم که مطالعه آن بی ثمر نخواهد بود....
همانطور که علم تغذیه در ورزش یکی از اصول مهم است، تغذیه بعد از ورزش نیز از همین اهمیت برخوردار است.بلافاصله پس از مسابقه و تمرین ها چون ورزشکار احساس خستگی شدید می کند و دمای بدنش بالاست میل به مصرف غذا ندارد. افزایش درجه حرارت معده را منبسط...
تغذیه ورزشکاران همیشه مورد توجه بوده است، اما شاید به تغذیه در حین تمرین یا مسابقه آنچنان توجهی نشده باشد.لذا لازم است ورزشکاران و مربیان در این زمینه اطلاعاتی داشته باشند.مواد غذایی که سریعا" انرژی تولید می کنند در مسابقات و تمرین های کوتاه مدت و همچنین فعالیت های...
كربوهیدرات ها مهمترین بخش تولیدكننده انرژی در رژیم غذایی روزانه ما هستند. همه ما برای زنده ماندن و شرایط مناسب بدنی به كربوهیدرات نیاز داریم. ولی نیاز ورزشكاران به كربوهیدرات بسیار مهم است، ارزش کربوهیدرات ها در تغذیه ورزشکاران از این لحاظ حائز اهمیت است که سوخت مورد نیاز...