شیرموز از مخلوط شیر و موز ساخته می‌شود و در دسته نوشیدنی های سرد است. اگرشما از طرفداران همیشگی شیرموز هستید و به دلیل چاق شدن و یا رژیم غذایی نمی خواهید شیر موز بخورید باید بدانید که مصرف موز با شیر کم چرب، انسان را چاق نمی‌کند. در ادامه با خواص شیر و موز بیشتر آشنا می‌شوید.

بعضی از خواص شیر

هر لیوان شیر حاوی تقریباً ۷.۷ گرم پروتئین است. مصرف شیر برای استخوان ها لازم و ضروری است به این دلیل که شیریک منبع غنی از کلسیم را در اختیار شما قرار داده و سلامت استخوان هایتان را بهبود می دهد.

همچنین این نوشیدنی مقادیری از ویتامین D دارد که برای سلامت استخوان ها و دندان ها مفید هستند. با این حال مواد دیگری نیز برای سلامت استخوان ها لازم است. موادی مانند ویتامین  K، استرانسیم، منیزیم و ویتامین C که در شیر موجود هستند.

خواص موز

همچنین یک موز با اندازه ای متوسط تقریبا 2 گرم پروتئین همراه با ترکیب مناسب اسید آمینه و حدود 3 گرم فیبر دارد و تقریباً عاری از چربی و سدیم و بدون کلسترول است.

به علاوه موز منبع خوبی از ویتامین های C، A، ویتامین های گروه B، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است، پتاسیم موجب تسهیل رشد ماهیچه ای و هم چنین سوخت و مصرف انرژی می شود. یک لیوان شیر موز با یک دوم پیمانه موز خرد شده و یک پیمانه شیر کم چرب تهیه می‌شود و تنها ۱۶۰ کالری دارد. شیر موز منبع خوبی از فیبرها و پروتئین‌های سالم است.

طرز تهیه شیر موز

شیر، خرده‌های یخ، موز خرد شده و شکر را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود، سپس سرو کنید. می‌توانید به جای شکر از مقداری خرما بدون پوست و هسته استفاده کنید، همچنین می‌توانید مقداری پودر دارچین یا چند قطره اسانس وانیل به شیر موز اضافه کنید.

استفاده از یخ برای دادن طعم بهتر و بافت کش دار به شیر موز است و می‌توانید استفاده نکنید، برای تهیه شیر موز تمام مواد باید سرد باشند، شیر موز را پس از آماده شدن سریع مصرف کنید تا ترش نشود.

تامین نیاز روزانه ویتامین های ضروری با خوردن شیر موز

یک پیمانه شیر، ۵۴ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین B12 را تأمین خواهد کرد. کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به ایجاد مشکلاتی همچون کم خوابی، خستگی مفرط، یبوست و افسردگی شود.

شیر همچنین حاوی مقادیر اندکی از ویتامین A و C است. موز ۱۰ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین می‌کند. این ویتامین برای حفظ و نگهداری سلامت سیستم ایمنی بدن مهم است.

مصرف شیر موز برای کاهش وزن سالم یا افزایش وزن

یک عدد موز بزرگ به تنهایی حاوی ۱۰۸ کالری و ۱۷٫۵ گرم کربوهیدرات است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری است. از آنجایی که موز سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است، به شما کمک می‌کند کمتر گرسنه شوید. همین امر نیز باعث می‌شود کمتر غذا بخورید. موز همچنین شاخص گلیسمی بسیار پایینی دارد و می‌تواند سطح قند خون را تنظیم کند.

استفاده از شیر موز برای کاهش وزن یا افزایش وزن کاملاً به ترکیب نهایی شما بستگی دارد، اگر از شیر کم چرب به همراه مواد سالم و کم کالری استفاده کنید پس شیر موز بهترین اسموتی برای کنترل وزن است و اگر از شیر پرچرب در کنار افزودنی‌های پرکالری استفاده کنید پس شیر موز یک اسموتی پرکالری است که می‌تواند در افزایش وزن‌تان مؤثر باشد.

جهت آشنایی با فواید و خواص دیگر مواد غذایی می‌توانید به وبسایت http://7ganj.irمراجعه نمایید.