گزارشی از رکورد کاهش وزن در ایران و جهان

افراد زیادی در سراسر دنیا از راه‌های مختلف اقدام به کاهش وزن کرده‌اند که بسیاری از طریق عمل جراحی مختلف، دارو و غیره بوده و تعدادی نیز به وسیله ورزش و رعایت رژیم غذایی موفق به کاهش وزن شده‌اند.شاید شما هم به این فکر کرده باشید که چه کسانی در جهان بیش‌ترین کاهش وزن را تجربه کرده‌اند و چه کسانی رکودر کاهش وزن را دارند.در این مطلب می خواهیم مدعیان رکورد کاهش وزن در جهان را با بیش‌ترین کاهش وزن که به طریق طبیعی یعنی ورزش و رژیم موفق به کاهش وزن شده اند را معرفی کنیم.با این تفاوت که رکورد 2 نفر (انگلیسی‌ها) در گینس، رکورد یکی (مهرزاد فتحی) فعلاً در فدراسیون ورزش‌های رزمی و دیگری (رضا دیداری) به صورت خبری ثبت شده است.تعجب نکنید! درست متوجه شدید، دو ایرانی توانسته اند رکورددار کاهش وزن شوند.

هریت جنکیس انگلیسی با 165 کیلوگرم وزن، توانست 92 کیلوگرم از وزن خود را طی 3 ماه کم کند و نام خود را در کتاب رکوردهای جهانی (گینس) ثبت کند.این خانم اهل جنوب همپشایر انگلستان است و خیلی دلش می‌خواست معلم شود، از ترس مسخره شدن توسط شاگردانش و به تشویق دوستان خود توانست زیر نظر متخصصین پزشکی، با ورزش و رعایت رژیم غذایی توانست این رکورد کاهش وزن را ثبت کند.وی با 170 سانتیمتر قد و 25 سال سن توانست با کاهش روزانه 0.51 کیلوگرم به وزن نهایی 73 کیلوگرم در سال 2010 دست یابد.

 1-رضا دیداری 2-هریت جنکیس

یک سال بعد رضا دیداری جوان گیلانی که در ابتدا 201 کیلوگرم وزن داشت، طی 1 سال 121 کیلوگرم وزن کم کرد و با اینکه به نوعی روی دست زن انگلیسی بلند شده، اما رکورد وی تنها در ایران مطرح شد و به دلیل هزینه بر بودن و نیاز به حمایت سازمان‌های دولتی، نتوانست این رکورد کاهش وزن را جهانی و به نام خود و ایران ثبت کند.وی که به شدت تحت تأثیر چاقی قرار داشت و برای حرکت او از لودر استفاده می‌کردند، سرانجام با کمک یک مربی بدنساز (افشین پورمحمد) به وسیله برنامه ورزشی و غذایی اقدام به کاهش وزن کرد.رضا دیداری 22 ساله که حدود 165 سانتیمتر قد دارد، روزانه 0.33 کیلوگرم وزن کم کرد تا نهایتاً وزن خود را در 80 کیلوگرم (سال 2012) تثبیت کند.

دین وورال 211 کیلویی اهل وست میدلند نیز 99 کیلوگرم وزن خود را طی کمتر از 2 سال کم کرد و برای دومین بار نام انگلستان را به عنوان دارنده رکورد بیش‌ترین کاهش وزن جهان در کتاب گینس ثبت کرد.وی که در محل کارش با یک ون اختصاصی رفت‌و آمد می‌کرد، یک سال قبل از رضا دیداری کاهش وزن را شروع کرد تا اینکه با ورزش و تغییر عادت غذایی خود در سال 2013 به این رکورد دست یافت.وورال 36 ساله با 195 سانتیمتر قد، هم اکنون 99 کیلوگرم وزن دارد؛ یعنی روزانه 0.16 کیلوگرم وزن کم کرده است.

با اقدام مهرزاد فتحی با 196 کیلوگرم وزن که طی کمتر از 1 سال، 118 کیلوگرم از چربی‌هایش را آب کرد، بار دیگر این شانس برای ایران به وجود آمد تا رکورددار بیش‌ترین کاهش وزن را در دنیا معرفی کند.مشکلات جسمانی و تشویق خانواده مهرزاد باعث شد تا برای کاهش وزن به ورزش روی بیاورد و در عادت غذایی و شیوه زندگی خود تجدید نظر کند.وی که 24 سال سن و قدی 185 سانتیمتری دارد، توانست با کاهش وزن روزانه 0.44 کیلوگرم خود را به 78 کیلوگرم برساند.

گفتگویی با مهرزاد فتحی

مهرازد فتحی متولد سال 67 است.هنگام تولد او 6 کیلوگرم وزن داشت.مهرزاد که بر خلاف سایر اعضای خانواده‌اش چاق بود، انگار چون دیگران او را چاق مادرزاد می‌داشتند، خود او نیز این وضعیت را قبول کرد؛ به طوری که در کلاس چهارم 83 کیلوگرم وزن داشت.مهرزاد تپل که این وضعیت را پذیرفته بود، کودکی و نوجوانی را هم با خوش‌خوراکی و البته اضافه‌وزن طی کرد و با همین وضع نیز از دانشگاه فارغ التحصل شد.

پس از اینکه مهرزاد به 23 سالگی رسید، احساس کرد که مشکلات جسمی وی بیشتر شده و آزمایشات پزشکی فشارخون حدود 20، کبد چرب و خطر دیابت را نشان می‌داد.چون هیچ ترازویی توان سنجش وزن او را نداشت، به میدان تره‌بار رفت و باسکول رقم 196 کیلوگرم را نشان داد! که مهرزاد را واداشت به فکر کاهش وزن بیفتد.مهرزاد که روش‌های کاهش وزن رایج از قبیل عمل جراحی، استفاده از دارو و … را می‌دانست و همچنین از عوارض آن‌ها باخبر بود، تصمیم گرفت که نزد کارشناس تغذیه برود تا شاید از طریق رژیم بتواند مقداری از وزن خود را کم کند.وقتی که فهمید پرهیز غذایی به تنهایی کافی نیست، عزم خود را جزم کرد تا کاری کند کارستان.

مهرزاد با عزمی راسخ و با برنامه تغذیه و ورزشی که داشت، انقلابی در سبک زندگی خود ایجاد کرد که موجب شد در 2 ماه به یک‌باره 30 کیلوگرم وزن کند.وی در این خصوص می‌گوید: "وقتی که چاق بودم و فکر می‌کردم که باید وزن کنم، تصور اشتباهی در من بود که مثلاً اگر روزی 2 لیتر بستی مصرف کنم و وعده شام را حذف کنم، دچار افزایش وزن نمی‌شوم.به علاوه اینکه بسیار کم تحرک بودم؛ اما پس از مشاوره تغذیه یاد گرفتم که نه تنها باید کالری دریافتی خود را به شدت کم کنم، بلکه باید کالری بیشتری مصرف کنم تا بتوانم وزن کمتری داشته باشم."

به گفته مهرزاد فتحی، پس از کنترل کالری دریافتی (کم کردن غذا) وی به تدریج تمرینات ورزشی خود را افزایش داده و علاوه بر پیاده‌روی و حرکات بدنسازی، روزانه 2 بار به قله آبیدر( کوهی واقع در سنندج با ارتفاع 2350 متر از سطح دریا) صعود می‌کرد و این روند را حتی در ماه مبارک رمضان نیز ادامه داد.

وی هنگامی که تمرینات متنوع ورزشی را با پشتکار دنبال کرد، حتی مرگ پدربزرگ و سانحه دوچرخه‌سواری (هنگام آتش‌سوزی آبیدر  در مرداد ماه 92) نیز نتوانست او را محدود کند؛ هر سه هفته یک‌بار آزمایشات کامل پزشکی را انجام داد و نگرانی آنزیم کبد هم او را نا امید نکرد.با اینکه هیچ کس نمی‌توانست باور کند، بالاخره مهرزاد پس از 8 ماه ونیم توانست به وزن 78 کیلوگرم برسد؛ وزنی که اختلاف 118 کیلوگرمی با دوران چاقی‌اش داشت.

مهرزاد طی بیش از 8 ماهی که در حال کاهش وزن بود، علاوه بر استفاده از مشاوره تغذیه و کارشناسی تربیت بدنی، در کمال ناباوری کارشناسان، وزنی که بر اساس اصول پزشکی ورزشی حداقل طی 4 تا 5 سال بایستی کم شود، در عرض تنها 265 روز و خوشبختانه بدون هیچ مشکل جسمی و تنها از راه افزایش سوخت و ساز بدن به وسیله ورزش از بین رفت.

بنابراین رکورد کاهش وزن طبیعی ایران به وسیله تنها مرجع رسمی ایران در این خصوص، ثبت شد و مدرک آن نیز  صادر و به نام کردستان و سنندج در دستان مهرزاد فتحی قرار گرفت.رکوردی که اگر حمایت مالی از آن صورت گیرد، می‌تواند در کتاب گینس نیز ثبت شود و این افتخار را در سطح جهان به نام ایران درآورد.

و یک آمار جالب

30 کیلوگرم – اولین کاهش یک‌باره در 2 ماه

2 بار– صعود روزانه به قله آبیدر (ارتفاع 2350 متر)

14 کیلومتر – مسافتی که هر روز طی شده

1800 – کالری مصرفی در روز

3 سری – تعویض تسمه تردمیل

1 بار– تعویض موتور تردمیل

8 ساعت– زمان ورزش روزانه

13 بار– آزمایش کامل پزشکی

7 درجه – کاهش فشارخون از 20

3 جفت – کفش‌های چند صدهزار تومانی که پاره شده

3000 بار – حرکت شکم در روز

آیا من هم می‌توانم مانند مهرزاد وزن کم کنم؟

مهرزاد فتحی در پاسخ به این سؤال می‌گوید: "این امر به شرایط مختلف فیزیکی افراد از جمله جنسیت، ژنتیک و سایر شاخصه‌ها بستگی دارد؛ اما واقعیت این است که بدون غرور باید بگویم که این مقدار وزن کم کردن (به گفته کارشناسان) به نوعی نبوغ و توان بدنی نیاز دارد که شاید هرکسی آن را نداشته باشد.اما کسانی که قصد دارند وزن خود را به صورت اصولی و طبیعی کاهش دهند، باید بدانند که تنها راه آن، افزایش تدریجی فعالیت ورزشی و کاهش اصولی تغذیه است که بسته به شرایط روحی-جسمی افراد و پشتکار آن‌ها فرق می‌کند.اگر کسی نتوانست مانند من وزن کم کند، نباید ناامید شود؛ چرا که در حالت نرمال ماهانه سه – چهار کیلوگرم بیشتر نمی‌توان کم کرد."

انتظار از مسئولین

به دلایل مختلفی پروسه ثبت رکورد در داخل ایران بسیار از ثبت در گینس مشکل تر است و اگر تنها هزینه‌های سفر و کارشناسی به این مؤسسه بین‌المللی پرداخت شود، به راحتی می‌توان این رکورد را که هم اکنون (بر اساس گینس) به نام دین وورال انگلیسی است، به نام ایران ثبت کرد.مهرازد می گوید: مسئولان که طی کاهش وزن من هیچ کمکی برای کم کردن مشکلات مختلف مالی نکردند، می‌توانند با حمایت از این حرکت کار بزرگی را برای جامعه انجام دهند."

تهیه و تدوین: elmevarzesh.com

با تشکر از هوشیار شریعتی (روزنامه نگار) بابت همکاری با علم ورزش در خصوص تهیه و انتشار این گزارش