یک‌‌‌ مثال قدیمی می‌گوید‌ اگر ‌به دنبال پوست شفاف هستی باید به تغذیه‌ات اهمیت بدهی. نکات تغذیه‌ای که ما به شما پیشنهاد می‌کنیم به شما کمک‌ می‌کند تا ضمن تغذیه پوست بتوانید پوست شفاف داشته باشید.

هر کسی کرم صورت یا درمان مخصوصی برای صورت خود دارد. اما داشتن پوست شفاف و زیبا با تغذیه پوست از درون‌ آن شروع می‌شود. سلول‌های قدیمی دائماً از بین‌ می‌روند و سلول‌های تازه و جوان جایگزین آن‌ها می‌شوند بنابراین برای رشد سریع این سلول‌ها فراهم‌ کردن‌ یک تغذیه ثابت ضروری است.

 میوه و سبزیجات

میوه و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان‌های زیادی است که به پوست کمک می‌کند تا در برابر آسیب‌های سلولی که به وسیله رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شوند، محافظت کند. رادیکال‌های آزاد که از استعمال دخانیات، آلودگی و نور خورشید ایجاد می‌شوند، باعث چین و چروک و لکه‌های پوستی خواهند شد.

میوه و سبزیجات را با طیف رنگ‌های مختلف و حداقل ۵ وعده در روز مصرف کنید. بتاکاروتن که در کدو حلوایی، هویج و سیب زمینی شیرین وجود دارد، غنی از آنتی اکسیدان است و برای رشد سلول‌هایی پوستی و سلامت رنگ پوست مهم است.

ویتامین C

ویتامین سی هم حاوی ‌آنتی اکسیدان‌های فراوانی است. برای سیستم ایمنی، شفافیت پوست لازم است و به رفع لکه‌های پوستی و جای جوش کمک می‌کند. بهترین منبع ویتامین سی در کشمش سیاه یا مویز، بلوبری یا تمشک آبی، کلم بروکلی،  کیوی، پرتقال، خریزه درختی، توت فرنگی و سیب زمینی شیرین است. همه این‌ها به تولید کلاژن کمک می‌کند تا مویرگ‌ها را تقویت کند و از پوست حفاظت کند.

رژیم‌های سخت را رها کنید

کاهش و افزایش مکرر وزن می‌تواند آسیب‌هایش را روی پوست به جا بگذارد و باعث چین خوردگی و شل شدن، چین و چروک و کشیدگی پوست می‌شود. همچنین رژیم‌های سخت اغلب فاقد ویتامین‌های ضروری‌اند. طولانی بودن این رژیم‌ها بازتابش را روی پوست نشان می‌دهد.

مصرف سلنیم را افزایش دهید

سلنیم یک آنتی اکسیدان قوی است. در کنار آنتی اکسیدان‌های دیگر مثل ویتامین ای و سی اثر می‌کند و برای سیستم ایمنی ضروری است. مطالعات نشان داده که رژیم غذایی غنی از سلنیم می‌تواند از سرطان پوست ، آسیب‌های ناشی از نور خورشید و لکه‌های پوستی جلوگیری کند. منابعی که می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید شامل ماهی، صدف، تخم مرغ، جوانه گندم، گوجه‌ها و کلم بروکلی هستند.

ویتامین A

ویتامین ای از پوست در برابر آسیب‌های اکسایشی سلول محافظت می‌کند و رشد سالم پوست را حفظ می‌کند. غذاهایی که ویتامین ای بالایی دارند شامل  بادام، آووکادو، فندوق، آفتابگردان و روغن ذرت هستند.

آب بنوشید

پوست برای لطافت خود به  رطوبت نیاز دارد. حتی یک آب زدایی ملایم هم باعث می‌شود که پوست‌تان خشک‌ شود، تازگی خود را از دست بدهد و تا اندازه‌ای بی رنگ‌ شود. روزی ۶ تا ۸ لیوان آب بخورید. چای‌های گیاهی بدون کافئین هم انتخاب خوبی هستند. از کشیدن سیگار و افراط در مصرف الکل دوری کنید چون هر دوی این‌ها پوست را شکسته می‌کند.

از مصرف چربی‌ها نترسید

چربی‌های اشباع نشده تک بعدی و چندگانه که در آووکادو، ماهی، آجیل و دانه‌های روغنی وجود دارند، اسیدهای چربی را که برای رطوبت طبیعی پوست ضروری هستند، فراهم می‌کنند و آن را نرم نگه می‌دارد. این چربی‌ها هم ‌چنین دارای ویتامین ای هم هستند ( ویتامینی که اغلب ما دچار کمبود آن هستیم‌)، که از پوست در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

استروژن گیاهی بیشتری مصرف کنید

استروژن‌های گیاهی ترکیبات شیمیایی طبیعی هستند که در غذاهای گیاهی وجود دارند، ساختار مشابهی با هورمون جنسی استروژن در زنان دارند و بررسی‌ها نشان داده که به حفظ تعادل هورمون‌های طبیعی کمک می‌کنند‌.

انواع مختلفی دارند، بعضی از آن‌ها در فرآورده‌های سویا (همانند فلاون‌ها) وجود دارد، در حالی که انواع دیگر آن‌ها در فیبر  گندم (بقولات)، میوه، سبزیجات و روغن کتان وجود دارند.  افزودن سویا، بقولات، میوه و سبزیجات که غنی از استروئید گیاهی هستند، بخشی از یک رژیم غذایی متعادل محسوب می‌شود.

امگا۳ را انتخاب کنید

مطمئن شوید که به مقدار کافی ‌امگا ۳ و امگا ۶ دریافت کنید. این اسیدهای چرب که به وسیله‌ی بدن تولید نمی‌شوند باید از طریق رژیم غذایی دریافت شوند چون برای بدن ضروری هستند. امگا ۳ در ماهی‌های چرب، منابع گیاهی مثل روغن بذر کتان، گردو و تخم شلغم روغنی وجود دارد. اسیدهای چرب امگا ۳ بدن را برای تولید ترکیبات ضدالتهابی که به پوست کمک می‌کنند، تشویق می‌کند.

ماده معدنی “روی” را فراموش نکنید

روی در فرایند غده‌های درون ریز پوست درگیر است که به رفع آسیب‌های پوستی کمک می‌کند و پوست را نرم و لطیف نگه می‌دارد. مواد غذایی غنی از روی شامل ماهی، گوشت قرمز کم چرب، گندم، ماکیان، آجیل، دانه‌های روغنی و صدف را شامل می‌شود.

در آخر

یک بار رژیم غذای تان را تغییر دهید. انتظار معجزه را نداشته باشید.۶ هفته زمان‌ می‌برد تا پوست بازسازی شود. بنابراین فواید قابل مشاهده تأثیر رژیم غذایی زمانبر است. اگر مشکل حاد پوستی دارید، با پزشک‌تان مشورت کنید و اگر لازم‌ بود به متخصص پوست مراجعه کنید.

تهیه و ترجمه: elmevarzersh.com

منبع: http://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/eat-your-way-fabulous-skin