سیستم ایمنی بدن شما شامل مجموعه‌ای پیچیده از سلول‌ها، فرایندها و مواد شیمیایی است که به طور مداوم از بدن شما در برابر عوامل بیماری‌زا از جمله ویروس‌ها، سموم و باکتری‌ها دفاع می‌کند بنابراین تقویت سیستم ایمنی بدن در طول سال کلید جلوگیری از عفونت‌ها و بیماری‌ها است.

انتخاب شیوه زندگی سالم با مصرف غذاهای مغذی و خواب کافی و ورزش مهمترین راه برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده است که مصرف برخی ویتامین‌ها، مواد معدنی، گیاهان و سایر مواد می‌تواند به بهبود پاسخ ایمنی و محافظت بالقوه بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند.

با این حال، توجه داشته باشید که برخی مکمل‌ها می‌توانند با داروهای تجویزی یا بدون نسخه‌ای که مصرف می‌کنید تداخل داشته باشند. برخی از آن‌ها ممکن است برای افرادی که دارای شرایط پزشکی و درمانی خاصی هستند مناسب نباشد. قبل از شروع هرگونه مکمل، حتماً با یک متخصص پزشک صحبت کنید. در این مطلب ۱۵ مکمل وجود دارد که به عنوان پتانسیل تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته شده‌اند.

ویتامین d و تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین D یک ماده مغذی محلول در چربی است که برای سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است. ویتامین D اثرات مونوسیت‌ها و ماکروفاژها-گلبول‌های سفید خون که بخش مهمی از سیستم دفاعی بدن شما هستند-را افزایش و التهاب را کاهش می‌دهد، که به بهبود پاسخ ایمنی کمک می‌کند.

بسیاری از مردم دچار کمبود ویتامین دی مهم هستند، که ممکن است بر عملکرد سیستم ایمنی بدنشان تأثیر منفی بگذارد. در حقیقت، سطوح پایین ویتامین D با افزایش خطر عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی، از جمله آنفولانزا و آسم آلرژیک مرتبط است.

برخی از مطالعات نشان می‌دهند که مکمل ویتامین D ممکن است پاسخ ایمنی را بهبود بخشد. در حقیقت، تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که مصرف این ویتامین ممکن است از عفونت‌های دستگاه تنفسی محافظت کند.

در بررسی در سال ۲۰۱۹ مطالعات تصادفی در ۱۱.۳۲۱ نفر نشان داد که، مصرف مکمل ویتامین D به طور قابل ملاحظه‌ای خطر ابتلا به عفونت‌های تنفسی را در افرادی که کمبود این ویتامین دارند کاهش می‌دهد و خطر عفونت را در افرادی که دارای سطح کافی ویتامین D هستند کاهش می‌دهد.

مطالعات دیگر نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین D ممکن است پاسخ به درمان‌های ضد ویروسی را در افراد مبتلا به عفونت‌های خاص، از جمله هپاتیت C و HIV بهبود بخشد. بسته به نیاز بدن هر فرد، بین ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ IU ویتامین D مکمل در روز برای اکثر افراد کافی است، اگرچه کسانی که کمبودهای جدی‌تری دارند اغلب به دوزهای بسیار بیشتری نیاز دارند.

در رابطه با تاثیر ویتامین D بر COVID-19 به دلیل تأثیر آن بر سیستم ایمنی بدن بسیار مورد تحقیق قرار گرفته است. مطالعات نشان داده است که ویتامین D می‌تواند بهبودی را تسریع کرده و التهاب را در سیستم تنفسی متوقف کند. محققان در یک مطالعه مروری سریع، به این نتیجه رسیدند که تحقیقات بیشتری برای توصیه مکمل ویتامین D برای پیشگیری و درمان COVID-19 مورد نیاز است.
با این حال، بسیاری از متخصصان در جامعه بهداشت و علم استدلال می‌کنند که مکمل ویتامین D به طور کلی بی‌خطر است و احتمالاً می‌تواند به محافظت از افراد در برابر ویروس کمک کند.

زینک (روی)

روی، یک ماده معدنی است که معمولاً به مکمل‌ها و سایر محصولات مراقبت‌های بهداشتی مانند قرص اضافه می‌شود که تقویت سیستم ایمنی بدن شما را به دنبال دارد. این به این دلیل است که روی برای عملکرد سیستم ایمنی ضروری است.

روی برای توسعه و ارتباط سلول‌های ایمنی مورد نیاز است و نقش مهمی در پاسخ التهابی ایفا می‌کند. روی همچنین به طور خاص از موانع بافتی در بدن محافظت می‌کند و به جلوگیری از ورود عوامل بیماری زای خارجی کمک می‌کند. کمبود این ماده مغذی به طور قابل توجهی بر عملکرد سیستم ایمنی بدن شما تأثیر می‌گذارد و در نتیجه خطر عفونت و بیماری از جمله ذات الریه را افزایش می‌دهد.

طبق تحقیقات، ۱۶ درصد از تمام عفونت‌های تنفسی عمیق در سراسر جهان به دلیل کمبود روی است. کمبود روی حدود ۲ میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد و در افراد مسن بسیار شایع است. در حقیقت، تا ۳۰ درصد از افراد مسن کمبود این ماده مغذی را نشان می‌دهند.

کمبود روی در آمریکای شمالی و کشورهای توسعه یافته نسبتاً نادر است. با این وجود، بسیاری از افراد در ایالات متحده دارای کمبود حاشیه‌ای روی در ارتباط با مصرف یا جذب آن هستند. افراد مسن عموماً در معرض خطر بیشتری از کمبود این ویتامین هستند.

مطالعات متعدد نشان می‌دهد که مکمل‌های روی ممکن است از بدن در برابر عفونت‌های دستگاه تنفسی مانند سرماخوردگی محافظت کنند. علاوه بر این، مکمل روی ممکن است برای کسانی که در حال حاضر بیمار هستند مفید باشد.

در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۹ روی ۶۴ کودک بستری مبتلا به عفونت‌های حاد دستگاه تنفسی (ALRIs) انجام شد، مصرف ۳۰ میلی گرم روی در روز در مقایسه با گروه دارونما، مدت کل عفونت و مدت اقامت در بیمارستان را به طور متوسط ۲ روز کاهش داد. مکمل روی نیز ممکن است به کاهش طول مدت سرماخوردگی کمک کند. علاوه بر این، روی فعالیت ضد ویروسی را نشان می‌دهد.

مصرف طولانی مدت روی معمولاً برای بزرگسالان سالم بی‌خطر است، مادامی که دوز روزانه زیر حد ماکسیمم یعنی ۴۰ میلی گرم روی در روز باشد. دوزهای بیش از حد ممکن است با جذب مس تداخل داشته باشد، که می‌تواند خطر عفونت را افزایش دهد.

ویتامین ث

ویتامین C شاید به دلیل نقش مهمی که در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد، محبوب‌ترین مکمل است که برای محافظت در برابر عفونت مصرف می‌شود. این ویتامین از عملکرد سلول‌های ایمنی مختلف حمایت می‌کند و توانایی آن‌ها را در برابر عفونت افزایش می‌دهد. همچنین برای مرگ سلولی ضروری است، که با پاکسازی سلول های قدیمی و جایگزینی آن‌ها با سلولهای جدید، سیستم ایمنی بدن شما را سالم نگه دارد.

ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند و در برابر آسیب‌های ناشی از استرس اکسیداتیو، که با تجمع مولکول‌های واکنشی معروف به رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شود، محافظت می‌کند. استرس اکسیداتیو می‌تواند بر سلامت سیستم ایمنی تأثیر منفی بگذارد و با بسیاری از بیماری‌ها مرتبط است.

در تحقیقاتی نشان داده شده است که مکمل ویتامین C طول مدت و شدت عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی، از جمله سرماخوردگی را کاهش می‌دهد. یک بررسی بزرگ بر روی ۲۹ مطالعه در ۱۱۳۰۶ نفر نشان داد که مصرف منظم ویتامین C با دوز متوسط ۱ تا ۲ گرم در روز طول دوره سرماخوردگی را در بزرگسالان ۸ درصد و در کودکان ۱۴ درصد کاهش می‌دهد.

جالب است که این بررسی همچنین نشان داد که مصرف منظم مکمل‌های ویتامین C باعث کاهش سرماخوردگی در افراد تحت استرس شدید جسمی، از جمله دوندگان ماراتن و سربازان، تا ۵۰ در صد می‌شود.

علاوه بر این، نشان داده شده است که دوز بالای وریدی ویتامین C باعث بهبود چشمگیر علائم در افراد مبتلا به عفونت‌های شدید از جمله سپسیس و سندرم پریشانی حاد تنفسی (ARDS) ناشی از عفونت‌های ویروسی می‌شود.

با این حال، مطالعات دیگر نشان داده‌اند که نقش ویتامین C در این شرایط هنوز در دست بررسی است. در مجموع، این نتایج تأیید می‌کند که مکمل‌های ویتامین C ممکن است به طور قابل توجهی بر تقویت سیستم ایمنی بدن تأثیر بگذارد، به ویژه در افرادی که از رژیم غذایی خود به میزان کافی ویتامین دریافت نمی‌کنند. حد بالای ویتامین C ۲۰۰۰ میلی گرم است. دوزهای مکمل روزانه معمولاً بین ۲۵۰ تا ۱۰۰۰ میلی گرم است.

مکمل Elderberry

آلبالو سیاه (Sambucus nigra)، که مدتهاست برای درمان عفونت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، به دلیل اثرات آن بر تقویت سیستم ایمنی بدن در حال تحقیق است. در مطالعات آزمایشگاهی، عصاره Elderberry تاثیر قوی ضد باکتریایی و ضد ویروسی را در برابر عوامل بیماری زای باکتریایی مسئول عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی و گونه‌های ویروس آنفلوانزا نشان می‌دهد.

علاوه بر این، نشان داده شده است که پاسخ سیستم ایمنی را افزایش می‌دهد و ممکن است به کوتاه شدن مدت و شدت سرماخوردگی و همچنین کاهش علائم مربوط به عفونت‌های ویروسی کمک کند. مروری بر ۴ مطالعه کنترل تصادفی در ۱۸۰ نفر نشان داد که مکمل‌های Elderberry علائم تنفسی فوقانی ناشی از عفونت‌های ویروسی را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.

اگرچه پیشنهاد شده است که (Elderberry) می‌تواند به تسکین علائم برخی از عفونت‌ها و ویروس آنفلوانزا کمک کند، اما ما همچنین باید از خطرات آن آگاه باشیم. برخی گزارش می‌دهند که Elderberry می‌تواند منجر به تولید سایتوکاین‌های اضافی شود، که به طور بالقوه می‌تواند به سلول‌های سالم آسیب برساند.

به همین دلیل، برخی از محققان توصیه می‌کنند که مکمل‌های Elderberry تنها در اوایل دوره COVID-19 استفاده شود. لازم به ذکر است که هیچ مطالعه تحقیقی منتشر شده‌ای استفاده از Elderberry را برای COVID-19 ارزیابی نکرده است. این توصیه‌ها بر اساس تحقیقات قبلی انجام شده در مورد Elderberry است.

یک بررسی سیستمیک از elderberry نتیجه گرفت:

  • در تحقیقات آزمایشگاهی روی حیوانات و انسان، elderberry اثرات ضد ویروسی داشت و چندین گونه آنفولانزای A و B را مهار کرد.
  • برای جلوگیری از تهوع، استفراغ یا مسمومیت با سیانور، elderberry خام باید پخته شود.
  • Elderberry باید تحت نظر پزشک استفاده شود.
  • مکمل‌های Elderberry اغلب به صورت مایع یا کپسول به فروش می‌رسند.

قارچ‌های دارویی

قارچ‌های دارویی از قدیم برای پیشگیری و درمان عفونت و بیماری استفاده می‌شده است. بسیاری از انواع قارچ‌های دارویی به عنوان داروی موثر بر تقویت سیستم ایمنی بدن مورد مطالعه قرار گرفته اند. بیش از ۲۷۰ گونه قارچ دارویی شناخته شده دارای خواص تقویت کننده سیستم ایمنی هستند.

Cordyceps، یال شیر، maitake، shitake، reishi، و دم بوقلمون همه انواع قارچ‌های دارویی هستند که برای سلامت سیستم ایمنی مفید است.
برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مکمل انواع خاصی از قارچ‌های دارویی ممکن است تقویت سیستم ایمنی بدن را از جهات مختلف افزایش داده و علائم برخی بیماری‌ها از جمله آسم و عفونت‌های ریه را کاهش دهد.

برخی از آزمایش‌ها نشان می‌دهد که مکمل انواع خاصی از قارچ‌های دارویی ممکن است تقویت سیستم ایمنی بدن را از جهات مختلف افزایش داده و علائم بیماری را از جمله آسم و عفونت‌های ریه را کاهش دهد.

در یک مطالعه تصادفی و ۸ هفته‌ای بر روی ۷۹ بزرگسال، افزودن ۱.۷ گرم عصاره کشت میسلیوم بند ناف منجر به افزایش قابل توجه ۳۸ درصدی فعالیت سلول‌های کشنده طبیعی (NK)، نوعی گلبول سفید خون شد که از عفونت محافظت می‌کند.

دم بوقلمون یکی دیگر از قارچ‌های دارویی است که تأثیرات قوی بر تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. تحقیقات روی انسانها نشان می‌دهد که دم بوقلمون می‌تواند پاسخ ایمنی را به ویژه در افرادی که دارای انواع خاصی از سرطان هستند افزایش دهد.

بسیاری از قارچ‌های دارویی دیگر نیز برای اثرات مفید آن‌ها بر سلامت سیستم ایمنی مورد مطالعه قرار گرفته اند. محصولات قارچ دارویی را می‌توان به شکل تنتور، چای و مکمل‌ها یافت.

گون

گون گیاهی است که معمولاً در طب سنتی چینی (TCM) استفاده می‌شود. تحقیقات روی حیوانات نشان می‌دهد که عصاره آن می‌تواند پاسخ‌های مربوط به ایمنی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.

سلنیوم

سلنیوم یک ماده معدنی است که برای سلامت سیستم ایمنی ضروری است. تحقیقات روی حیوانات نشان می‌دهد که مکمل‌های سلنیوم ممکن است دفاع ضد ویروسی را در برابر گونه‌های آنفلوانزا، از جمله H۱N۱ تقویت کنند.

تقویت سیستم ایمنی بدن با سیر

سیر دارای خواص ضد التهابی و ضد ویروسی قوی است. نشان داده شده است که با تحریک سلول‌های سفید خون مانند سلول‌های NK و ماکروفاژها، سلامت سیستم ایمنی را افزایش می‌دهد. با این حال، تحقیقات انسانی محدود است.

آندروگرافیس

این گیاه حاوی آندروگرافولید است، یک ترکیب ترپنوئیدی که دارای اثرات ضد ویروسی در برابر ویروسهای ایجاد کننده بیماریهای تنفسی، از جمله انتروویروس D۶۸ و آنفلوانزای A است.

شیرین بیان

شیرین بیان حاوی مواد زیادی از جمله گلیسیریزین است که ممکن است به محافظت در برابر عفونت‌های ویروسی کمک کند. بر اساس تحقیقات لوله آزمایش، گلیسیرزین فعالیت ضد ویروسی را در برابر کروناویروس شدید حاد ناشی از سندرم تنفسی (SARS-CoV) نشان می‌دهد.

Pelargonium sidoides

برخی تحقیقات انسانی از استفاده از عصاره این گیاه برای کمک به تسکین علائم عفونت‌های حاد تنفس ویروسی، از جمله سرماخوردگی معمولی و برونشیت پشتیبانی می‌کند. با این حال، نتایج متفاوت است، و تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

ویتامین‌های کمپلکس B

ویتامین‌های B، از جمله B۱۲ و B۶، برای پاسخ ایمنی سالم مهم هستند. با این حال، بسیاری از بزرگسالان در آن‌ها کمبود دارند، که ممکن است بر سلامت سیستم ایمنی تأثیر منفی بگذارد.

کورکومین

کورکومین اصلی‌ترین ترکیب فعال در زردچوبه است. این ماده دارای خواص ضد التهابی قوی است و مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که ممکن است به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند.

اکیناسه

اکیناسه تیره‌ای از گیاهان در خانواده گل مروارید است. مشخص شده است که گونه‌های خاصی باعث بهبود سلامت سیستم ایمنی می‌شوند و ممکن است اثرات ضد ویروسی در برابر چندین ویروس تنفسی از جمله ویروس سینسیتیال تنفسی و رینوویروس‌ها داشته باشند.

بره موم

بره موم ماده‌ای شبیه رزین است که زنبورهای عسل برای استفاده به عنوان درزگیر در کندو تولید می‌کنند. اگرچه دارای اثرات چشمگیر تقویت کننده سیستم ایمنی است و ممکن است دارای خواص ضد ویروسی نیز باشد، اما تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است. بر اساس نتایج تحقیقات علمی، مکمل‌های ذکر شده در بالا ممکن است خواص تقویت سیستم ایمنی بدن را ارائه دهند.

با این حال، به خاطر داشته باشید که بسیاری از این اثرات احتمالی این مکمل‌ها بر تقویت سیستم ایمنی بدن به طور کامل در انسان آزمایش نشده است، و نیاز به مطالعات آینده را برجسته می‌کند.

هیچ مکملی بیماری را درمان یا از بیماری پیشگیری نمی‌کند

با وجود همه گیری COVID-19، درک این نکته بسیار مهم است که هیچ مکملی، رژیم غذایی یا سایر روش‌ها در شیوه زندگی به غیر از فاصله‌گذاری فیزیکی، که به عنوان فاصله اجتماعی شناخته می‌شود، و اقدامات بهداشتی مناسب نمی‌تواند شما را در برابر COVID-19 محافظت کند. در حال حاضر، هیچ تحقیقی از استفاده از مکمل برای محافظت در برابر COVID-19 به طور خاص پشتیبانی نمی‌کند.

کلام آخر

بسیاری از مکمل‌های موجود در بازار ممکن است به بهبود سلامت سیستم ایمنی کمک کنند. روی، زردچوبه و ویتامین‌های C و D تنها برخی از موادی هستند که به عنوان پتانسیل تقویت سیستم ایمنی بدن مورد بررسی قرار گرفته اند.

با این حال، اگرچه این مکمل‌ها ممکن است مزایای کمی برای تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشند، اما نباید و نمی‌توانند به عنوان جایگزینی برای یک شیوه زندگی سالم مورد استفاده قرار گیرند.

داشتن یک رژیم متعادل غنی از مواد مغذی، خواب کافی، انجام فعالیت بدنی منظم وعدم سیگار کشیدن (یا در نظر گرفتن ترک سیگار در صورت سیگار کشیدن) برخی از مهمترین راه‌ها برای حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن و کاهش شانس ابتلا بدن شما به عفونت و بیماری هستند. اگر تصمیم دارید که می‌خواهید مکمل را امتحان کنید، ابتدا با یک پزشک صحبت کنید، زیرا برخی مکمل‌ها ممکن است با داروهای خاصی تداخل داشته باشند یا برای برخی افراد نامناسب باشد.

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com