علم ورزش > علم تمرین و تغذیه > علم تغذیه ورزشی
مطالب برگزیده‌ی

علم تغذیه ورزشی

تازه‌ترین مطالب علم تغذیه ورزشی
پودر پروتئین گیاهی
علم تغذیه ورزشی
11 مرداد 1401
۷ تا از بهترین پودر پروتئین گیاهی

پودر پروتئین گیاهی در بازار به فراوانی یافت می‌شوند. این پودرهای پروتئینی تشکیل شده از منابع پروتئین گیاهی شامل سویا، تخم کدو تنبل، فلکس، دانه چیا، برنج قهوه‌ای و نخود فرنگی هستند. به خاطر سپردن این موضوع که در برنامه غذایی گیاهخواری افزون بر پروتئین کلی، به دریافت آمینواسید...

تائورین چیست و چه فوایدی دارد؟
تائورین چیست؟ فواید و منابع تائورین

تائورین یک اسید آمینه است که به طور طبیعی توسط بدن تولید می‌شود، اما مکمل دهی آن نیز ممکن است به تقویت آمادگی بدنی کمک کند. در حالی که ممکن است با شنیدن کلمه “روتین تمرینی” ناخودآگاه به انجام اسکوات و چرخش دست بالای سر با کتل بل فکر...

ورزشکار چگونه بداند کالری کمی مصرف می‌کند؟
ورزشکار چگونه بداند کالری کمی مصرف می‌کند؟

بجز ورزشکاران اکثر قریب به اتفاق افراد برای تامین انرژی تمرینات خود به مقدار بیشتری کالری (غذا) نیاز ندارند. اما اگر وقایع خاصی را در بدن خود تجربه می‌کنید، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که میان وعده‌های بیشتری را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. یکی از...

کربوهیدرات
علم تغذیه ورزشی
10 خرداد 1401
نقش کربوهیدرات ها در فعالیت ورزشی و تغذیه ورزشکاران

قندها مهمترین و ارزان‌ترین منبع انرژی اند. ۹۰ درصد انرژی کشورهای فقیر و ۵۰ درصد انرژی کشورهای غنی از منابع مواد قندی تأمین می‌شود. ۵۰ تا ۷۰ درصد کالری مورد نیاز روزانه از خوردن مواد قندی تأمین می‌شود. کربوهیدرات‌ها مهمترین بخش تولیدکننده انرژی در رژیم غذایی روزانه ما هستند....

رژیم غذایی کتوژنیک چیست و چه تأثیری بر عملکرد ورزشی دارد؟
علم تغذیه ورزشی
09 خرداد 1401
همه چیز در مورد رژیم کتوژنیک، فواید و عوارض

رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات و کتوژنیک بسیار معروف و مرسوم هستند. این رژیم‌ها سال‌هاست که وجود دارند و شباهت‌های زیادی به رژیم‌های پالئو دارند. تحقیقات نشان داده که رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات می‌تواند به کاهش وزن و بهبود بسیاری از شاخص‌های سلامتی کمک کند. با این‌حال، شواهدی که تأثیرات این...

فواید اسفناج برای ورزشکاران و نقش آن در عضله سازی
علم تغذیه ورزشی
28 فروردین 1401
فواید اسفناج برای بدنسازی و ورزشکاران

اسفناج را به‌عنوان منبعی سرشار از آهن می‌شناسند، اما این گیاه علاوه بر آهن، منبع غنی از مواد مغذی مفید دیگری نیز است. 300 گرم اسفناج خام تقریبا 8 گرم پروتئین، 10 گرم کربوهیدرات، 6 گرم فیبر و مقدار بسیار ناچیزی چربی سالم دارد. این مقدار اسفناج تنها 65...

برنامه رژیم غذایی برای شکم شش تکه
علم تغذیه ورزشی
07 فروردین 1401
برنامه رژیم غذایی برای شکم شش تکه

اگر تمرینات مربوط به عضلات شکم را به درستی انجام دهید، به دست آوردن شکم شش تکه و قوی کار سختی نیست، تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی برای شکم شش تکه باعث کاهش ۷۰ درصدی چربی می‌شود. اگر می‌خواهید برای داشتن شکم شش تکه سریع‌تر به نتیجه...

عضله سازی و افزایش حجم بدون چربی
علم تغذیه ورزشی
16 اسفند 1400
عضله سازی و افزایش حجم بدون چربی

ورزشکاران سخت در تلاش‌اند تا عضله سازی و افزایش حجم بدون چربی را از طریق تغذیه و تمرینات افزایش دهند، اما در برخی مواقع به دلیل عدم آگاهی از تغذیه صحیح با افزایش چربی مواجه می شوند که ممکن است برایشان گران تمام شود، مثلاً افزایش ریسک بیماری‌های قلبی...

کدام مکمل پروتئینی بهتر است
علم تغذیه ورزشی
03 اسفند 1400
کدام مکمل پروتئینی بهتر است؟ هیدرو وی، وی ایزوله یا کازئین؟

شاید در طول دوران بدنسازی خود، به وفور این نکته به شما گفته شده باشد که مصرف مقدار مناسب پروتئین روزانه برای عضله‌سازی بسیار مهم است. اما پروتئین جزو گران‌ترین و پرهزینه‌ترین درشت مغذی‌ها است. بنابراین، بیشتر بدنسازان برای تامین سطح پروتئین روزانه خود در رژیم‌های غذایی به استفاده...

مصرف پروتئین برای بانوان
علم تغذیه ورزشی
25 بهمن 1400
راهنمای کامل مصرف پروتئین برای بانوان

در این مطلب قرار است ضمن فراهم آوردن اطلاعات جامع و کامل برای شما در زمینه مصرف پروتئین برای بانوان و پاسخ به پرسش‌های پرتکرار از جمله: زنان باید چقدر پروتئین مصرف کنند؟ آیا مصرف پروتئین در زنان باعث می‌شود تا چاق‌تر شوند یا از لحاظ بدنی حجیم‌تر بنظر...

غذاهای عضله ساز
بهترین غذاهای عضله ساز+ لیست غذاهای بدنسازی

رژیم غذایی نقش مهمی در عضله سازی سریع دارد و به همین خاطر غذاهای عضله آور برای مردان و غذاهای عضله آور برای زنان جزو مواردی است که کاربران اون رو سرچ کردند. بدن شما نیاز به پروتئین کافی دارد تا آسیبی را که عضلات حین تمرین دیده‌اند ترمیم...

چه مواد غذایی پروتئین کامل محسوب می‌شوند؟
پروتئین کامل چیست؟ چه مواد غذایی پروتئین کامل هستند؟

بدن از پروتئین ‌ِ غذایی که می‌خوریم برای تولید سلول‌های جدید، تنظیم مایعات بدن، تولید هورمون‌های جدید و ایجاد حس سیری بعد از صرف غذا استفاده می‌کند. موسسه‌ی ملی پزشکی توصیه می‌کند ۱۰ تا ۳۵ درصد از کالری مورد نیاز روزانه‌ی خود را از پروتئین دریافت کنیم. واحدهای سازنده‌ی...