علم ورزش > علم تمرین و تغذیه > علم تغذیه ورزشی
مطالب برگزیده‌ی

علم تغذیه ورزشی

تازه‌ترین مطالب علم تغذیه ورزشی
برنامه تغذیه بدنسازی +مهترین نکات در تغذیه بدنسازی
علم تغذیه ورزشی
07 مرداد 1400
برنامه تغذیه بدنسازی + نکات در تغذیه بدنسازی

وقتی صحبت از تغذیه بدنسازی مطرح می‌شود، مفاهیمی وجود دارند که معمولاً در این پروسه مورد برداشت غلط قرار می‌گیرند. برای این که عضله سازی اتفاق بیافتند، نیازمند تمرین سخت و تغذیه عالی هستید. مجله علم ورزش در این مطلب نکاتی را در مورد تغذیه بدنسازی مطرح می‌کند تا...

چربی چه نقشی در عضله سازی و ترکیب بدن دارد؟
نقش چربی در بدنسازی و بهترین چربی برای عضله سازی

زمانی رژیم غذایی کم چربی رواج داشت؛ بر اساس این باور که چربی، پُرکالری‌ترین درشت مغذی است و اصلی‌ترین عامل افزایش وزن محسوب می‌شود. طبق همین باور، افراد که به سلامتی اهمیت می‌دادند، برچسب‌های محصولات غذایی از ماست گرفته تا بستنی را به دقت چک می‌کردند تا مطمئن شوند...

کراتین چیست عوارض و نحوه مصرف آن چگونه است؟
کراتین چیست؟ عوارض و فوایدی و نحوه مصرف کراتین

کراتین به‌ صورت طبیعی در بافت عضلات یافت می‌شود. این ترکیب که در سال 1823 توسط دانشمند فرانسوی کشف شده در بین ورزشکاران بسیار شناخته شده است و یکی از پرکاربردترین مکمل‌ها برای افزایش عضله سازی است. توضیح در مورد کراتین به همین جا ختم نمی‌شود، در ادامه مطلب...

کراتین و چربی سوزی ؛ نقش کراتین در چربی سوزی چیست؟
علم تغذیه ورزشی
23 خرداد 1400
کراتین و چربی سوزی؛آیا کراتین به کاهش وزن کمک می‌کند؟

کراتین اغلب به عنوان یک مکمل عضله ساز و توسعه دهنده کیفیت اجرا مورد توجه واقع شده است. اما آیا کراتین و چربی سوزی ارتباطی باهم دارند و می‌تواند برای افرادی که می‌خواهند کاهش چربی داشته باشند، مفید باشد؟ ضمنا این را هم باید بگوییم که هزاران مقاله و...

بهترین زمان و طریقه مصرف BCAA
علم تغذیه ورزشی
26 اردیبهشت 1400
بهترین زمان و طریقه مصرف BCAA که نمی دانستید!

مکمل های ورزشی به ویژه مکمل های BCAA از جمله پرمصرف ترین محصولات به ویژه در میان ورزشکاران حرفه‌ای و یا گروهی از افراد است که قصد دارند حجم عضلات خود را به صورت موثری افزایش دهند. اما نکته مهمی که در خصوص انواع مکمل های ورزشی از جمله...

6 نمونه از منابع گیاهی افزایش تستوسترون
علم تغذیه ورزشی
26 اسفند 1399
6 نمونه از منابع گیاهی افزایش تستوسترون

تا به حال اسم سوپرفودها یا غذاهای عالی را شنیده‌اید؟ هیچ چیز برای یک ورزشکار که وزنه‌های سنگین بلند می‌کند، بهتر از غذاهایی کمک کننده به روند تولید تستوسترون نیست! و اگر فکر می‌کنید که گوشت تنها گزینه پیش روی شما است، کمی بیشتر فکر کنید! چون در این...

صبحانه و عضله سازی ؛ عوارض صبحانه نخوردن در عضله سازی
علم تغذیه ورزشی
21 اسفند 1399
صبحانه و عضله سازی ؛ عوارض صبحانه نخوردن در عضله سازی

صبحانه اولین وعده غذایی روز است که بعد از هفت تا هشت ساعت چیزی نخوردن آن را میل می‌کنید. خوشبختانه مقدار اندازه‌ای که باید می‌خوابیدید خوابیده‌اید، اما اینکه باید قبل از ورزش صبحانه بخورید یا نه، موضوعی است که همچنان مورد بحث است. یکی از باورهایی که وجود دارد...

آیا مصرف زیاد پروتئین ضرر دارد؟ مضرات آن برای بدن چیست؟
علم تغذیه ورزشی
23 بهمن 1399
عوارض مصرف زیاد پروتئین چیست؟

شیوه‌ی جایگزین کردن درست مواد مغذی یا دریافت مقدار مناسب و کافی از هر کدام از آن‌ها از جمله پروتئین می‌تواند بهترین دوست عضلات انسان باشد، این تنها در صورتی است که در انتخاب مواد غذایی و میزان آن اشتباه نکنید، مثلا” مصرف زیاد پروتئین ! پروتئین و بحث...

رژیم غذایی بدنسازی
علم تغذیه ورزشی
17 بهمن 1399
رژیم غذایی بدنسازی چیست و چگونه باید اجرا کنید؟

آنچه شما باید در مورد تغذیه و رژیم غذایی بدنسازی بدانید در این متن ارائه ‌شده است. این رژیم غذایی، متفاوت از رژیم غذایی یک ورزشکار سالم و نرمال نیست و تنها تفاوت آن در این است که بر مقدار و زمان‌بندی وعده‌ی غذایی در فازها یا مراحل تمرینی...

روش تمرین در رژیم کم کربوهیدرات باید چگونه باشد؟
روش تمرین در رژیم کم کربوهیدرات باید چگونه باشد؟

اجازه ندهید کمبود انرژی کوتاه‌مدت، مانع از رسیدنتان به اهداف شود. اگر یکی از چندین میلیون نفری هستید که رژیم کم کربوهیدرات کم را رعایت کرده و تمرین می‌کنند، احتمالاً با این علایم آشنا هستید: خستگی، درد عضلانی، ناتوانی در تمرکز و عدم کافی بودن انرژی از طریق جلسات...

گلیکوژن چیست و بدن‌ چقدر گلیکوژن می‌تواند ذخیره کند؟
گلیکوژن چیست؟همه چیز در مورد ذخایر گلیکوژن+منابع گلیکوژن

بیشتر کربوهیدراتی را که ما مصرف می‌کنیم از گلوکز تشکیل شده است؛ که اساسی‌ترین منبع انرژی است. زمانی که بدن به سوخت نیاز نداشته باشد، مولکول‌های گلوکز یک مولکول گلیکوژن را تشکیل می‌دهند. طی ورزش، خصوصاً ورزش‌های شدید و سنگین، عضلات سراغ این نوع ذخیره‌ی قندی می‌روند تا ATP...

4 علامتی که نشان می‌دهد بیش از اندازه پروتئین مصرف می‌کنید
علائم مصرف زیاد پروتئین چیست؟

پروتئین یک ماده‌ی غذایی مهم در تغذیه است. بسیاری از ما برای کم کردن وزن سراغ رژیم‌هایی با کربوهیدرات پایین و پروتئین زیاد می‌رویم. پروتئین‌ها سیر کننده هستند و همین باعث ‌می‌شود بعد از خوردن آن‌ها احساس خوشایندی داشته باشیم و سوخت بدن‌مان را برای جلسه بعدی ورزش آماده...