کربوهیدراتها شهرت بدی پیدا کردهاند و چون سوء برداشتها در موردشان زیاد است، اغلب در مورد کربوهیدراتها باورهای اشتباهی وجود دارد که کاملا نادرستاند. هر چند ثابت شده که رژیمهای کم کربوهیدرات، مانند رژیم بسیار معروف کتوژنیک، به کاهش وزن کمک میکنند اما به این معنی نیست که خوردن...

