علم تمرین و تغذیه

استفاده از دانش تغذیه ورزشی برای افزایش عملکرد ورزشکاران، سرعت ریکاوری بدن و عضله سازی بسیار مهم است و اگر این علم به درستی در کنار فعالیت ورزشی به کار گرفته نشود، می توان گفت فعالیت ورزشی شما بازدهی چشمگیری نخواهد داشت. در این مطلب 11 ماده غذایی را...

نقش پروتئین در بدن که از آن به عنوان یک ماده حیاتی  یاد می‌شود واضح و روشن است. و تأثیر آن در رشد و اعمال حیاتی بدن بسیار مهم است، خصوصا” برای ورزشکاران. در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا اطلاعات مفیدی از نقش پروتئین و میزان...

ریکاوری بدن به اندازه تمرین‌کردن با اهمیت است. اگر ریکاوری به خوبی و به شکل اصولی انجام نگیرد، هم احتمال مصدومیت و آسیب و هم احتمال بیش تمرینی را در خود بالا خواهید برد هم آن‌طور که باید از نظر ورزشی پیشرفت نخواهید کرد. حالا که با اهمیت فوق‌العاده...

وقتی رقابت شدید است، وقت گذاشتن برای جزء به جزء آن می‌تواند تفاوت اصلی بین طلا و نقره باشد. بنابراین توجه به اهمیت تغذیه قبل از مسابقه یکی از آن موارد مهم است تا عملکرد خود را به حداکثر برسانید. تغذیه قبل از مسابقه دو هدف عمده را دنبال...

دارچین یک ابر غذا (Superfood: به آن دسته از خوراکی‌هایی گفته می‌شود که به دلیل فواید زیادی که دارند، تأثیر زیادی بر روی سلامتی ما انسان‌ها دارند) بوده که چیزی بیشتر از طعم به شیرینی‌های ما اضافه می‌کند. دلایل زیادی وجود دارند که این ادویه قرمز-قهوه‌ای را به آشپزی...

پروتئین یک ماده ساختمانی عمل می‌کنند. پس از آب، پروتئین بیشترین ماده سازنده بدنتان را تشکیل می‌دهد. اهمیت پروتئین‌ها توسط شیمیدانان در اوایل قرن نوزدهم، از جمله شیمیدان سوئدی، یونس ژاکوب برزلیوس، که در سال 1838 واژه پروتئين را ابداع کرد، کلمه‌ای برگرفته از واژه یونانی prōteios، به معنای...

به نظر می‌رسد حق با والدین ما بود، شیر واقعاً برای بدن مفید است، حداقل بعد از یک تمرین ورزشی. تحقیقات نشان داده‌اند یک لیوان شیر کاکائو شکلات کم چرب بعد از یک جلسه تمرین سخت بهینه‌ترین نوشیدنی ورزشی حاوی کربوهیدرات و پروتئین با کیفیت است. به علاوه، شیر...

متعهد بودن به تغذیه مناسب قبل و بعد از تمرین برای کمک به عملکرد بهتر و نتیجه موثر کلیدی است. اگر شما هم متعهد به تغذیه تون هستید، این سوال ممکن است برایتان پیش بیاید که شیک پروتئین را قبل از تمرین مصرف کنیم یا بعد از آن؟ شیک...