چگونه پروتئین وی خانگی درست کنیم؟ با شیر خشک، ماست و شیر
تازه‌ترین مطالب علم تمرین و تغذیه
تمرینات ورزشی می‌تواند باعث درد عضلات بعد از ورزش شود و حالا به دنبال راهی هستید تا این درد را کاهش دهید. حتما بارها برای‌تان پیش آمده که روش‌های گوناگونی را برای ریکاوری بهتر و تسکین درد عضلات بعد از ورزش، امتحان کرده باشید، فوم رولر، کمپرس سرد، حرکات...
تِستوستِرون (Testosterone) از هورمون‌های استروئیدی مهم موجود در بدن است، تولید این هورمون در دوره بلوغ جنسی افزایش یافته و عامل اصلی تغییرات فیزیکی این دوران به‌شمار می‌آید. به طور متوسط بدن هر مرد ۲۰ برابر بیشتر از بدن هر زن تستوسترون تولید می‌کند. با این حال در برخی...
حرکات کششی PNF (proprioceptive neuromuscular facilitation stretches-کشش تسهیل عصبی ـ عضلانی گیرنده‌های عمقی) روشی است که به سرعت، دامنه حرکتی را توسعه می‌دهد. این روش در اصل برای توانبخشی طراحی شده است، اما امروزه ورزشکاران نیز این حرکات را انجام می‌دهند. حرکات کششی PNF ترکیبی از کشش غیر فعال...
اگر تمرینات منظمی دارید، احتمالاً به این فکر می‌کنید که چگونه بیشترین نتیجه را بگیرید و بهترین مکمل عضله سازی و افزایش حجم چیست؟ پس با مجله علم ورزش همراه شوید. برای افزایش عضله باید 3 فاکتور مهم را در نظر بگیرید اولین فاکتور، مصرف کالری بیشتر از مقداری...
پروتئین حاوی آمینو اسید یعنی همان واحدهای سازنده‌ی بافت عضله است. عضلات ما به آمینو اسیدهای پروتئین نیاز دارند تا فیبرهای عضلانی آسیب دیده بعد از ورزش و تمرین را ترمیم کرده و عضله جدید بسازند. در کنار این توضیح کلی دو سوال همیشه ذهن ورزشکار را درگیر می‌کند،...
وقتی پای صحبت تفاوت پروتئین حیوانی و گیاهی به میان می‌آید؛ طرفداران هر کدام با معرفی فواید آن‌ها سعی در بهتر جلوه دادن نوع پروتئین مصرفی‌شان دارند، اما کدام نوعت پروتئین در نهایت مفید است؟ پروتئین گیاهی تازگی‌ها شهرت زیادی پیدا کرده و دلیل خوبی نیز پشت این شهرت...
ورزش نه تنها کالری می‌‌سوزاند بلکه بر ترشح هورمون‌ها نیز اثر می‌گذارد، یعنی بر پیام رسان‌های شیمیایی که بر عملکردهای مهم بدن، تاثیر مستقیم دارند. برخی از این هورمون‌ها نقش مثبتی در سرعت سوخت و ساز در زمان استراحت و سرعت چربی سوزی بدن دارند. بعضی از هورمون‌ها نیز...
سلول‌ها در پاسخ به تغییرات محیط اطراف‌شان می‌توانند خود را تغییر دهند. آتروفی یکی از این پاسخ‌ها است. در یک تعریف می‌توان گفت: كوچک شدن اندازه سلول به دليل كاهش مواد سلولی را آتروفی می‌گويند. آتروفی عضلانی به معنی لاغر و ضعیف شدن عضله است. آتروفی عضلانی می‌تواند به...
اگر به عنوان مربی مشغول فعالیت هستید، شاید تا به حال توسط ورزشکاران این سؤال از شما پرسیده شده است که؛ چطور ورزش به فرد کمک می‌کند تا به هدف خود برسد؟ اگر بخواهید صادقانه اما خیلی ساده به این سؤال پاسخ دهید، جواب این گونه است: “همه چیز...
احساسی مثل قدرت بی‌حد و مرز، کشیدن نفس‌های عمیق، گذاشتن حداکثر توان خود همراه با پشتکار و تلاش سخت برای رسیدن به هدف در کسب مقام اول در دوماراتن یا هرگونه فعالیت‌های استقامتی، وقتی شما قوی، با‌انگیزه و شکست‌ناپذیر هستید، حس خوبی دارد. درست است؟ ورزشکاران استقامتی با این...
گاهی انجام یک تمرین از آنچه که هست پیچیده‌تر به نظر می‌رسد. تصمیم گیری برای شروع، تداوم تمرین و زمان‌بندی استراحت به اندازه کافی برای هر فردی دشوار است. نوع ورزش، مقدار شدت و مدت زمان هر جلسه تمرین سوال‌های رایجی هستند که بسیاری از ورزشکاران درگیر آن هستند....
آیا پتاسیم کافی در رژیم غذایی‌تان وجود دارد؟ اگر اهل غذاهای فرآوری شده و هله هوله هستید، احتمالا پتاسیم کافی دریافت نمی‌کنید. پتاسیم، مکملِ سدیم است و این دو ماده‌ی معدنی به تعدیل همدیگر کمک می‌کنند. پتاسیم یک الکترولیت است، ماده‌ای معدنی که وقتی در آب حل شود، یونیزه...
پر بازدیدترین‌های علم تمرین و تغذیه
خانم‌ها دوست دارند باسن بزرگ و خوش‌فرمی داشته باشند، دستیابی به این هدف علاوه بر انجام تمرینات ورزشی مناسب، نیازمند داشتن یک رژیم غذایی مناسب است؛ زیرا خوردن برخی موادمغذی در بزرگ کردن باسن نقش به سزایی دارد و داشتن یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم، یکی از...
اگر دنبال یک انتخاب سریع برای بهترین مکمل پروتئین وی هستید: برای اکثر افراد، پروتئین وی گلد استاندارد اپتیموم نوتریشن به‌خاطر تعادل قیمت، طعم و کیفیت هنوز بهترین انتخاب پیش‌فرض است. اگر دنبال کمترین کربوهیدرات و کالری هستید، دیماتیز ایزو۱۰۰ یا آیزوپیور لوکارب گزینه بهتری‌اند. اگر برچسب تمیز و...
چابکی یکی از فاکتورهای آمادگی جسمانی است و می توان به عنوان توانایی شروع انفجاری حرکت، توقف، تغییر مسیر و شتاب گرفتن همراه با حفظ کنترل بدن با حداقل کاهش در سرعت آن را تعریف کرد. تعریف چابکی چابکی مجموعه توانایی‌های ورزشکار که هماهنگ با یکدیگر هستند، نیز توصیف...
چند روز در هفته ورزش کنیم؟ بسیاری از ما باورهای خاصی در مورد اینکه چه چیزی برای متناسب ماندن ما بهترین است، داریم. 5 روز در هفته یا 4 روز در هفته؟ دو روز کافیست؟ خوشبختانه علم با یک نتیجه گیری شگفت انگیز به کمک ما آمده است، نتیجه‌ای...
هنگامی که ما در مورد استفاده از استروئید توسط ورزشکاران حرفه‌ای اطلاعاتی به گوش می‌رسد، سوالاتی مانند عوارض جانبی، استفاده بیش از حد، عوارض جانبی برای مغز، زمان حفظ اثرات مصرف و… در ذهن همه ما بوجود می‌آید. بنابراین، در این مقاله، مجله علم ورزش پاسخ این سوالات را...
تمرینات اینتروال این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است؟ اما تمرین اینتروال یا تناوبی چیست؟ تمرین متناوب با شدت بالا، راهی است که می‌توانید بدون اینکه مجبور باشید ساعت‌ها در هفته برای تمرین‌های سخت و سنگین که هیچ انگیزه‌ای به شما نمی‌دهند وقت صرف کنید، مفید و موثر تمرین...
ست و تکرار، اساس برنامه‌های بدنسازی را تشکیل می‌دهند. خیلی از ورزشکاران متأسفانه اطلاعات درستی در این خصوص ندارند، در حالی که بیشترین تأثیر یک برنامه در همین ست و تکرار خلاصه شده است، در این مطلب مجله علم ورزش ضمن توضیح ست و تکرار شما را در خصوص...
تازه‌ترین مطالب
بیماران مبتلا به دیابت روزانه با چالش‌های گوناگونی برای کنترل سلامت خود روبه‌رو هستند، اما یکی از جدی‌ترین تهدیدها، آسیب‌های موضعی در ناحیه پا است. به دلیل کاهش حس درد ناشی از درگیری اعصاب محیطی، بسیاری از افراد ممکن است متوجه شروع یک جراحت ساده یا خراشیدگی جزئی نشون
عضلات همسترینگ یا پشت ران در خم کردن زانو، باز کردن مفصل ران و کنترل حرکت پا هنگام راه رفتن، دویدن و پریدن نقش دارند. کشیدگی یا پارگی این عضلات از آسیب‌های رایج ورزشی است؛ اما مشکل همیشه به بافت عضلانی محدود نمی‌شود. گاهی تاندون همسترینگ نیز در محل...
مراقبت از پوست هنگام ورزش فقط به شستن صورت بعد از تمرین محدود نمی‌شود. تعریق، تماس مداوم پوست با لباس و تجهیزات ورزشی، اصطکاک و باقی‌ماندن رطوبت روی بدن می‌توانند احتمال تحریک پوست و بروز جوش را افزایش دهند. با رعایت چند نکته ساده قبل، حین و بعد از...
چربی شکمی فقط یک مسئله ظاهری نیست و تجمع بیش از حد آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف، به‌ویژه اختلالات متابولیک و قلبی‌عروقی را افزایش دهد. چربی احشایی که در عمق شکم و اطراف اندام‌های داخلی ذخیره میشود، از نظر متابولیکی فعال است و می‌تواند با افزایش مقاومت...
انتخاب کفش برای پای بزرگ فقط به پیدا کردن سایز 45، 46 یا 47 محدود نمی شود. کفش مناسب باید علاوه بر اندازه درست، با فرم پا و نوع فعالیت شما هماهنگ باشد. در این راهنما ویژگی های کفش سایز بزرگ برای استفاده روزمره، پیاده روی و ورزش را...