استفاده ورزشکاران از مکمل مناسب برای بالا بردن توان و آمادگی بدن، افزایش یافته است، زیرا سعی دارند بیشترین بهره را از فعالیت ورزشی خود بدست آورند. با این وصف گذشته از اینکه مکملها میتوانند فریب دهنده باشند، اطلاع از چگونگی مصرف آنها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. اما با وجود تعداد زیادی از مکملهای مختلف در بازار، شما چگونه میدانید که انتخاب شما مطمئن و مؤثرخواهد بود؟ 9 قانون انتخاب مکمل مناسب راهنمای شما برای انتخاب مکمل است.
مواد تشکیل دهنده مکمل
قبل از اینکه اقدام به تهیه مکمل مناسب کنید، مواد تشکیل دهنده آن را مطالعه کنید، نه فقط اطلاعات تغذیه ایی! شما به بررسی مواد تشکیل دهنده مکملها نیاز دارید تا مطمئن شوید که میدانید چه مادهای را مصرف میکنید.
به عنوان مثال، هنگام خرید مکمل بدنسازی، تحقیقات نشان داده است که کراتین، بتا آلانین و سیترولین میتوانند به شما کمک کنند تا سریعتر عضله بسازید و قدرت به دست آورید، یا سینفرین و یوهیمبین میتوانند به شما در سوزاندن سریعتر چربی کمک کنند. ویتامین D و روغنها میتوانند کمک کنند. ماهی همچنین میتواند به بهبود سلامت عمومی و خلق و خو کمک کند.
تعداد زیادی از مکمل ها، فهرستی به نام ترکیب اختصاصی به عنوان مواد تشکیل دهنده دارند که گروهی از مواد تشکیل دهنده است و قسمتی از فرمول مخصوص سازنده میباشد. ایمنی هر مکملی میتوانید سوال برانگیز باشد، چون این امکان وجود دارد حاوی دوز بالای از محرکها و یا مواد مضر باشد.
باید بدانید دنبال چه مکملی هستید
نوع مکملهایی که قصد خرید آن را دارید بسیار مهم است. قبل از خرید حتما دستورالعمل آن را به دقت مطالعه کنید. ممکن است مواردی وجود داشته باشد که برای شرایط جسمی یا سن شما مناسب نباشد. همچنین باید بدانید آیا این نوع مکمل موثر و ضروری هست یا نه، گذشته از این در نظر داشته باشید که مکمل مورد نظر مناسب جزو مکمل های قبل از تمرین است یا بعد از تمرین. هر چه دقیق تر دقت کنید، نتیجه بهتری می گیرید.
کیفیت ترکیبات مکمل مناسب
آیا ۳ گرم بتا آلانین یا ۵ گرم آمینو اسید برای همه محصولات یکسان است؟ نه نه! مانند هر چیز در دنیا، کیفیت بسیار مهم است، به خصوص زمانی که قرار است وارد بدن شود.
اکثر شرکتها از مواد با کیفیت بالا استفاده میکنند، اما برخی از آنها از مواد ارزانتری استفاده میکنند که از پایین بریده شدهاند تا محصولات خود را تولید کنند. به دلیل قیمت بالای برخی از مواد اولیه، برخی از شرکتها تصمیم گرفتهاند از جایگزینهای ارزانتری استفاده کنند و مکملهای بدنسازی را با قیمت پایین ارائه میدهند، اما کیفیت آن اصلا بالا نیست!
مشکل دیگر این است که این مواد ممکن است آلوده باشند. به همین دلیل، باید مطمئن شوید که مکمل مناسب بدنسازی که خریداری میکنید دارای گواهی سلامت باشد.
مکمل مناسب بدنسازی باید طبق علم روز تولید شود
عاقلانه است که رژیم غذایی را تنظیم کنید، مکمل مناسب مصرف کنید و ورزش را در برنامه روزانه خود بگنجانید. اما باید بدانید که با توجه به مطالعات متعدد اخیر در این زمینه، باید کمی محتاط باشید. زیرا سوگیری تحقیق، خطای انسانی، محدودیتهای مالی، طراحی تحقیق و سایر مسائل میتواند بر نتیجه تحقیقات روی این محصولات تأثیر بگذارد.
همانطور که میدانید پیشرفتهای زیادی در تکنولوژی صورت گرفته است، اما هنوز نمیتوان خطای انسانی را نادیده گرفت. خطای انسانی یکی از مهمترین عوامل تأثیرگذار بر تحقیقات علمی است و میتواند عواقب ناگواری داشته باشد. تحقیقات علمی در زمینه مکملهای بدنسازی به انسان به عنوان عامل اصلی تحقیقاتی و تاثیر آن بر بدن میپردازد و همین امر این تحقیق را به چالشی در تحقیقات تبدیل کرده است. محدودیتهای مالی یکی از موضوعاتی است که میتواند نتایج این تحقیق را تحت تاثیر قرار دهد.
موضوع مهم دیگر این است که اغلب شرکتهای خصوصی وجود دارند که در تحقیقات مکملهای بدنسازی سرمایهگذاری میکنند و این میتواند بر نتیجه تحقیق (این که آیا این شرکتها به نتایج دلخواه خود میرسند) تأثیر بگذارد. همیشه سعی کنید تحقیقات مختلف در مورد یک موضوع را بخوانید و ببینید اکثر تحقیقات در مورد چه چیزی موافق هستند.
به تاریخ و جزئیات مکمل توجه کنید
نکتهای که در خرید مکمل مناسب باید در نظر بگیرید تاریخ تولید است، توجه داشته باشید که تاریخ تولید و انقضا دارد و تاریخ آن تمام نشده است. اگر میتوانید مکمل را باز کنید، توجه داشته باشید که مکمل کاملا یک دست باشد. البته برخی از مکملها به دلیل طعمهای مختلف دو رنگ هستند که مشکلی ندارد.
بوی مکملها مهم است. مطمئن شوید که مکملهایی که میخرید بو ندارند (بد بو). اگر میتوانید آن را امتحان کنید، بهتر است این کار را انجام دهید.
اطمینان حاصل کنید که روی هر مکملی که خریداری میکنید پلمپ و داری نماد شرکت تولید کننده باشد. اغلب شرکتهای معتبر سعی میکنند از یک لوگو بر روی مهر و موم خود استفاده کنند تا خود را بهتر به دیگران معرفی کنند. در برخی مواردعدم وجود این علامت نشان دهنده تقلبی بودن آن است.
به اسید آمینه شاخهای یا BCAA توجه کنید
نتیجه تحقیقات این را به اثبات رسانده است که این اسید آمینه به کاهش صدمات عضلانی ناشی از تمرین کمک کرده و موجب بهبود ترکیبات پروتئینی عضلات میشود. اگر مکملی که استفاده میکنید حاوی این اسید آمینه نباشد، ریکاوری طولانیتری خواهید داشت و زمان بیشتری طول میکشد تا نتیجه تمرینات خود را ببینید.
اگر خیلی خوب به نظرمی رسد، شاید درست باشد!
همیشه این را به خاطر داشته باشید که هیچ دارو و یا مکملی وجود ندارد که معجزه کند و این مکمل هم در اختیار شما باشد! در واقع هیچ چیزی نمیتواند بهتر از یک رژیم غذایی مناسب و تمرین سخت در باشگاه باشد. اما انتخاب درست مکمل مناسب میتواند به شما کمک کند، بنابراین با استفاده هوشیارانه از محصولاتی که مورد تأیید همه هستند و بازخورد مناسبی داشته است در روند انتخاب مکمل به شما کمک میکند.
دقت کنید اگر مکملی را به شما معرفی کردند که خیلی زود از آن نتیجه گرفتهاند و یا هر مکمل دیگری را که خواستید مصرف کنید باید حاوی برچسب تأیید ثالث مانند فارماکوپیا (مجموعه فرمول ها) آمریکایی، بنیاد بین المللی علوم و بهداشت (NSF)، شرکتهای تست کننده مکملهای ورزشی (HFL) وگروه کنترل کننده مواد ممنوعه باشد.
در انتخاب مکمل مناسب به کافئین توجه کنید
ممکن است دوز بالای کافئین در مکملها جذاب باشد اما میتواند به بدن شما آسیب برساند. استفاده بیش از حد کافئین نه تنها باعث اعتیاد به آن میشود بلکه باعث افزایش استرس بر کلیهها و کبد میشود، به طور کلی مصرف کافئین نباید بیشتر از ۳۰۰ میلی گرم در روز باشد. بنابراین در هنگام انتخاب مکمل به این نکته نیز توجه داشته باشید که میزان استانداردی از کافئین را داشته باشد.
مردان و زنان ورزشکار میتوانند از مکمل مشابه استفاده کنند
هر مکملی که بیشتر برای یک جنس خاصی در نظرگرفته میشود احتمالا” در تبلیغات سود جویانه مورد استفاده قرار میگیرد و یا دوز نامطمئنی از هورمونها را در مواد تشکیل دهنده خود دارد.
در بیشتر موارد، مردان و زنان ورزشکار به مکملهای مختلف نیاز ندارند، اما برای زنان ورزشکار آگاهی کافی از میزان مصرف آهن و کلسیم مهم است. مصرف کم کلسیم میتواند باعث شکستگی استرسی ناشی از فشار تمرین در آنها شود و آهن برای افزایش اجراهای استقامتی نیاز است. مکملها میتوانند مفید و کمک کننده باشند، اما ما نمیتوانیم بگوییم این کافیست، مصرف غذای مناسب و تمرین سخت در باشگاه بیشترین اهمیت را دارد.
تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com


سلام
خیلی ممنون از اطلاعات دقیقتون
واقعیتش سوال داشتم من بخواهم مکمل بخرم به روش اینترنتی چیرو تایپ کنم دقیقا که مکمل تقلبی دستم نرسه
من 36سالمه و 2ماهه باشگاه بدنسازی میرم
یا شما بگید راه خرید جنس اصلو چطور تهیه کنم
خیلی ممنون میشم جواب بدین
سلام؛ با سرچ که نمیشه؛ مگر اینکه توزیع کننده معتبری رو بشناسید
سلام ببخشید من تو خونه دمبل میزنم به نظرتون امکانش هست که مثلا آدم برا سینه یا بازو که دمبل کار میکنه تو خونه همراهش پروتئتینی یا ویتامینی چیزی مصرف کنه و اون قسمتش زودتر فرم بگیره و رشد کنه ؟؟؟
یا نه حتما باید بری باشگاه و با دستگاه اای مختلف کار کنی و بعدش مکمل بخوری
لطفا توضیح بدین مرسی
سلام، انسان که کلا به پروتئین نیاز داره، حالا اونی که میاد وزنه میزنه یا تمرین می کنه، به نسبت هدف و تمرین مقدار نیازش تغییر می کنه، لینک زیر رو بخونید
https://www.elmevarzesh.com/do-you-need-protein-powders/
https://www.elmevarzesh.com/best-timing-and-amount-of-protein-intake/
سلام ممنون از محتوای تولیدی مفید سایت خوبتون
یک راهنمایی میخواستم مکمل هایی مثل امینو که هم پودرش هست و هم کپسول هست کدومش بهتره از نظر سلامتی و تاثیرگذاری
ممنون میشم توضیح دهید
سلام، تشکر از لطف تون، تفاوتی نداره دوست عزیز
ممنون ولی شنیدم که پودرش برای گوارش راحت تر است و قرصش را توصیه نکردن
ولله من هر دو روش رو مصرف کردم، به لحاظ اثر گذاری تفاوتی نداره، فقط در خوردنش تفاوت هست، وگرنه قرص هم کافیه وارد معده بشه، خیلی زود حل میشه
خیلی ممنونم
اخه من شنیدم پروتئین وی خشک میکنه و آب زیر پوستو میگیره ک باعث میشه کوچکتر نشون بده اینطور نیست؟… بعد مناسب با چیزایی ک گفتم bcaa بهتره یا گلوتامین که مثلا در کنار همون وی مصرف کنم؟؟؟
شما مگر حجم خالص توده عضلانی نمی خواید؟ به این شایعات توجه نکنید، همون پروتئین وی خوبه
سلام. من 18 سالمه و 1 سال و نیمه که میرم بدنسازی… ک البته نصفش رو صرف لاغر کردن کردم و از وزن 90 رسیدم 70 قدم 180… بدنم ب یه حجمی رسید و حس میکنم متوقف شده الان… میخام مکمل مصرف کنم ولی نمیدونم کدومو بیشتر بدردم میخوره هم میخام حجم خالص توده عضلانیم بره بالا هم این که پوستم ک بعد از کاهش وزن کمی شل شده سفت شه و بدنی بدون چربی داشته باشم… زیادم دوس ندارم حجم پام یا باسنم زیاد شه و بیشتر دوس دارم بالاتنم علاوه بر افزایش حجم تفکیکم بشه و خوش فرم تر شه… چه مکمل های رو پیشنهاد میکنید؟؟؟
سلام، برای افزایش حجم “پروتئین وی” گزینه مناسبی هست، منتها تفکیک کردن بدن خارج از این مقوله هست، شما اول باید حجم بگیرید، بعد با تغذیه ( یا مکمل) و تغییر شیوه تمرین بدن رو به سمت کاهش چربی و کات عضلانی ببرید
سلام خسته نباشین .من حدوده دوساله بدنسازی کار میکتم و میخاستم مکمل بردارم سوالم اینه که مکمل هایی مثل امینو اسید یا پروتوئین وی و کربو بروتوئین یا مثلا گلوتامین و کراتین بر روی هرمون های جنسی هم اثر داره ؟؟یعنی باعث میشه ناباروری به وجود بیاد در مرد ؟؟ممنون میشم جواب بدین
سلام. نتیجه تحقیقات مختلف در زمینه اثر مکمل ها بر توقف یا ترشح هورمون های جنسی ضد و نقیضه و نمی توان قطعی نظر داد. و اثر آنها نسبی است یعنی در یک فرد ممکنه تاثیر بدی بر توقف یا ترشح هورمون ها داشته باشه در حالیکه همان مکمل در یک فرد دیگر اثر سوءی نداشته باشه.
سلام.من 18سال دارم و6 سال هست که کیوکوشین کار میکنم و کمبود وزن دارم قدم176 و وزنم 46میخواستم بگم میتونید یک مکمل یا چیز دیگه ای برای من معرفی کنید که بتونه وزن منو بالا ببره؟؟
سلام، ما مکمل معرفی نمی کنیم، شما باید بررسی کنید علت کمبود وزنتان چیست، اگر مشکل خاصی نداشتید با متخصص تغذیه مشورت کنید تا برایتان دستورات غذایی تنظیم کند
بله صد درصد پروتیین و مکمل های بدنسازی در عضله سازی موثرند
و برن به جایی خواهد رسید که تا مکمل مصرف نشه رشدی نمیکنه
و طبیعتا ضرر های خاص خودش رو هم داره
سلام. ببخشید یه سوال تغذیه داشتم. مخلوط شیر و عسل با بیسکویت سبوس دار چجوره؟ اگه بیسکویت در شیر مخلوط بشه!؟
سلام
بیشتر برای میان وعده خوب است نه وعده بعد از تمرین. وعده بعد از تمرین باید بیشتر حاوی پروتئین باشد.
سلام وقتتون بخیر
من 21 سال دارم و 10 ماه هست که تمرین میکنم و تا به حال هم از مکملی استفاده نکردم. قدم 179 هست و وزن 74 دارم
هر دو ماه برنامه تمرینی جدید از مربی باشگاه میگیرم – از عضله هام زیاد راضی نیستم چون انگار دیر رشتن! به همین دلیل این موضوع رو با دکتر عمومیم که به دلیل کبد چرب(میتونه این دلیلش باشه؟؟) پیشش رفته بودم در میون گذاشتم و ایشون پیشنهاد مصرف کراتین و گلوتامین (به شرط هورمونی نبودن و اصل بودن) رو به من دادن. با اینکه ایشون پیشنهاد دادن من باز پیش متخصص تغذیه برم؟ اینم بگم که من در حین تمرین نزدیک به 600 گرم آب میخورم و یه ساعت تمرین میکنم (اوایل انرژی خوبی دارم اما 50 دقیقه به بعد انگار خسته میشم!) میشه کمکم کنید؟
سلام
اگر دکتر مجوز مصرف مکمل را به شما داده می توانید کراتین و گلوتامین را همزمان برای عضله سازی مصرف کنید اما ناگفته نماند کراتین و گلوتامین اثرات مضری بر روی کبد می گذارند که ممکن است مشکل شما را بدتر کند. سلامتی مهم تر از داشتن بدنی عضلانی است. بهتر است شدت یا زمان تمرین را کم کنید و از مواد غذایی انرژی زا استفاده کنید.
من معمولا یک ساعت تمرین میکنم (یعنی ده دقیقه آخر انرژیم کم میشه)
مواد غذایی انرژی زا؟؟ میشه چند تاشون رو مثال بزنید؟
حداقل نیم ساعت قبل از تمرین معجونی که شامل موز، عسل، کنجد، خرما، شیر یک معجون ساده درست کرده وقبل و بعد تمرین مصرف کنید. یا در صورت نیاز مکمل سالم و معتبر تهیه کرده و مصرف کنید. در حین تمرین از نوشیدنی آب و دو حبه قند هم استفاده کنید.
ممنون همیشه خیلی برا من مفید بودید
خدا نگهتون داره