چگونه پروتئین وی خانگی درست کنیم؟ با شیر خشک، ماست و شیر
تازه‌ترین مطالب علم تمرین و تغذیه
ریکاوری با آب سرد در حال تبدیل شدن به یک روش ریکاوری محبوب است و ثابت شده که این روش برای بهبود فعالیتهای ذهنی موثر واقع می‌شود، اما اثرات آن بر فعالیتهای عینی بسیار کمتر آشکار شده است. با وجود تاثیر این روش در روند ریکاوری، پاسخ‌های روانی فیزیولوژیکی...
علم و دانش ورزش آنقدر با سرعت در حال اطلاع رسانی است كه هنوز به خوبی برخی مسائل را نمی دانیم، یعنی در مورد عملکرد بدن انسان و رشد عضلات نکاتی وجود دارد كه ما از آن ها بی خبریم. شاید برایتان جای سوال باشد که عضله سازی چگونه...
اسفناج را به‌عنوان منبعی سرشار از آهن می‌شناسند، اما این گیاه علاوه بر آهن، منبع غنی از مواد مغذی مفید دیگری نیز است. 300 گرم اسفناج خام تقریبا 8 گرم پروتئین، 10 گرم کربوهیدرات، 6 گرم فیبر و مقدار بسیار ناچیزی چربی سالم دارد. این مقدار اسفناج تنها 65...
یکی از مواردی که امروزه متخصصین علوم ورزشی را وادار به تحقیق کرده، عارضه مهم خستگی در ورزش است. همان طوری که می‌دانیم خستگی بر ادامه ورزش اثر نا مطلوب گذاشته، از کیفیت کار ورزشکاران می کاهد. این امر ورزشکاران و بخصوص مربیان را وادار می سازد تا تحقیق...
حداکثر سرعت هوازی (MAS) حداقل سرعت در حالت دویدن است که در آن حداکثر اکسیژن مصرفی (V02 max) رخ می دهد و معمولاً به عنوان سرعت در ماکزیمم میزان مصرف اکسیژن نامیده می شود. حداکثر سرعت هوازی با هدف افزایش ویژگی های تمرینی و کمک به مربیان جهت نظارت...
سن تقویمی مدت زمانی است که یک فرد در طی سال‌ها، ماه‌ها، روزها یا ترکیبی از همه این‌ها زندگی کرده است (مثلاً ۱۵ سال، ۳ ماه و ۱۲ روز) و سن بیولوژیکی به وضعیت بیولوژیکی یا بلوغ ورزشکار، بسته به اینکه وی در چه سنی قرار دارد، پیش از...
اگر تمرینات مربوط به عضلات شکم را به درستی انجام دهید، به دست آوردن شکم شش تکه و قوی کار سختی نیست، تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی برای شکم شش تکه باعث کاهش ۷۰ درصدی چربی می‌شود. اگر می‌خواهید برای داشتن شکم شش تکه سریع‌تر به نتیجه...
گرم کردن مناسب قبل از شروع جلسه تمرین مقاومتی می‌تواند زمینه را برای بهبود عملکرد ورزشی، کاهش خطر آسیب دیدگی و انتقال روانی و بدنی از وضعیت فعالیتهای گذشته شما به سمت تمرین فعلی‌تان فراهم کند. یکی از فاکتورهای ضروری هر گرم کردن مناسب طراحی شده برای یک جلسه...
ورزشکاران سخت در تلاش‌اند تا عضله سازی و افزایش حجم بدون چربی را از طریق تغذیه و تمرینات افزایش دهند، اما در برخی مواقع به دلیل عدم آگاهی از تغذیه صحیح با افزایش چربی مواجه می شوند که ممکن است برایشان گران تمام شود، مثلاً افزایش ریسک بیماری‌های قلبی...
با نگاهی دقیق به جوانب تمرینات مختلف در می‌یابیم که ریکاوری سریع بدن (بازگشت به حالت اولیه) یک بخش مهمی از فعالیت ورزشی است اما اکثر اوقات بخش ریکاوری کم ارزش تلقی می‌شود و در بسیاری از موارد حتی از آن چشم پوشی می‌شود. تجربیاتی که از مربیان حرفه‌ای...
شاید در طول دوران بدنسازی خود، به وفور این نکته به شما گفته شده باشد که مصرف مقدار مناسب پروتئین روزانه برای عضله‌سازی بسیار مهم است. اما پروتئین جزو گران‌ترین و پرهزینه‌ترین درشت مغذی‌ها است. بنابراین، بیشتر بدنسازان برای تامین سطح پروتئین روزانه خود در رژیم‌های غذایی به استفاده...
در این مطلب قرار است ضمن فراهم آوردن اطلاعات جامع و کامل برای شما در زمینه مصرف پروتئین برای بانوان و پاسخ به پرسش‌های پرتکرار از جمله: زنان باید چقدر پروتئین مصرف کنند؟ آیا مصرف پروتئین در زنان باعث می‌شود تا چاق‌تر شوند یا از لحاظ بدنی حجیم‌تر بنظر...
پر بازدیدترین‌های علم تمرین و تغذیه
خانم‌ها دوست دارند باسن بزرگ و خوش‌فرمی داشته باشند، دستیابی به این هدف علاوه بر انجام تمرینات ورزشی مناسب، نیازمند داشتن یک رژیم غذایی مناسب است؛ زیرا خوردن برخی موادمغذی در بزرگ کردن باسن نقش به سزایی دارد و داشتن یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم، یکی از...
اگر دنبال یک انتخاب سریع برای بهترین مکمل پروتئین وی هستید: برای اکثر افراد، پروتئین وی گلد استاندارد اپتیموم نوتریشن به‌خاطر تعادل قیمت، طعم و کیفیت هنوز بهترین انتخاب پیش‌فرض است. اگر دنبال کمترین کربوهیدرات و کالری هستید، دیماتیز ایزو۱۰۰ یا آیزوپیور لوکارب گزینه بهتری‌اند. اگر برچسب تمیز و...
چابکی یکی از فاکتورهای آمادگی جسمانی است و می توان به عنوان توانایی شروع انفجاری حرکت، توقف، تغییر مسیر و شتاب گرفتن همراه با حفظ کنترل بدن با حداقل کاهش در سرعت آن را تعریف کرد. تعریف چابکی چابکی مجموعه توانایی‌های ورزشکار که هماهنگ با یکدیگر هستند، نیز توصیف...
چند روز در هفته ورزش کنیم؟ بسیاری از ما باورهای خاصی در مورد اینکه چه چیزی برای متناسب ماندن ما بهترین است، داریم. 5 روز در هفته یا 4 روز در هفته؟ دو روز کافیست؟ خوشبختانه علم با یک نتیجه گیری شگفت انگیز به کمک ما آمده است، نتیجه‌ای...
هنگامی که ما در مورد استفاده از استروئید توسط ورزشکاران حرفه‌ای اطلاعاتی به گوش می‌رسد، سوالاتی مانند عوارض جانبی، استفاده بیش از حد، عوارض جانبی برای مغز، زمان حفظ اثرات مصرف و… در ذهن همه ما بوجود می‌آید. بنابراین، در این مقاله، مجله علم ورزش پاسخ این سوالات را...
تمرینات اینتروال این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است؟ اما تمرین اینتروال یا تناوبی چیست؟ تمرین متناوب با شدت بالا، راهی است که می‌توانید بدون اینکه مجبور باشید ساعت‌ها در هفته برای تمرین‌های سخت و سنگین که هیچ انگیزه‌ای به شما نمی‌دهند وقت صرف کنید، مفید و موثر تمرین...
ست و تکرار، اساس برنامه‌های بدنسازی را تشکیل می‌دهند. خیلی از ورزشکاران متأسفانه اطلاعات درستی در این خصوص ندارند، در حالی که بیشترین تأثیر یک برنامه در همین ست و تکرار خلاصه شده است، در این مطلب مجله علم ورزش ضمن توضیح ست و تکرار شما را در خصوص...
تازه‌ترین مطالب
بیماران مبتلا به دیابت روزانه با چالش‌های گوناگونی برای کنترل سلامت خود روبه‌رو هستند، اما یکی از جدی‌ترین تهدیدها، آسیب‌های موضعی در ناحیه پا است. به دلیل کاهش حس درد ناشی از درگیری اعصاب محیطی، بسیاری از افراد ممکن است متوجه شروع یک جراحت ساده یا خراشیدگی جزئی نشون
عضلات همسترینگ یا پشت ران در خم کردن زانو، باز کردن مفصل ران و کنترل حرکت پا هنگام راه رفتن، دویدن و پریدن نقش دارند. کشیدگی یا پارگی این عضلات از آسیب‌های رایج ورزشی است؛ اما مشکل همیشه به بافت عضلانی محدود نمی‌شود. گاهی تاندون همسترینگ نیز در محل...
مراقبت از پوست هنگام ورزش فقط به شستن صورت بعد از تمرین محدود نمی‌شود. تعریق، تماس مداوم پوست با لباس و تجهیزات ورزشی، اصطکاک و باقی‌ماندن رطوبت روی بدن می‌توانند احتمال تحریک پوست و بروز جوش را افزایش دهند. با رعایت چند نکته ساده قبل، حین و بعد از...
چربی شکمی فقط یک مسئله ظاهری نیست و تجمع بیش از حد آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف، به‌ویژه اختلالات متابولیک و قلبی‌عروقی را افزایش دهد. چربی احشایی که در عمق شکم و اطراف اندام‌های داخلی ذخیره می‌شود، از نظر متابولیکی فعال است و می‌تواند با افزایش مقاومت...
انتخاب کفش برای پای بزرگ فقط به پیدا کردن سایز 45، 46 یا 47 محدود نمی شود. کفش مناسب باید علاوه بر اندازه درست، با فرم پا و نوع فعالیت شما هماهنگ باشد. در این راهنما ویژگی های کفش سایز بزرگ برای استفاده روزمره، پیاده روی و ورزش را...