علم تمرین و تغذیه

20 درصد بدن انسان از پروتئین ساخته شده است و اسید آمینه (آمینو اسید) واحد تشکیل دهنده پروتئین است. پروتئین نقش مهمی در تمام فرآیندهای بیولوژیکی بازی می‌کند و اسیدهای آمینه نیز بلوک‌های ساختمان پروتئین هستند. اسید آمینه به وسیله پیوندهای پپتیدی به هم متصل می‌شوند و چندین اسید آمینه...

ماهیت بدنِ بدنسازان حرفه‌ای یک اثر هنری محسوب می‌شود. از خود گذشتگی، وقت گذاشتن و مراقبت‌هایی که برای شکل دادن و ساختن اندام‌شان انجام می‌دهند را می‌توان از عضلات بی‌شماری که ساخته‌اند دید. بدن بدون چربی و عضلانی‌شان دلیل خوبی برای تلاش‌های‌شان است و همه این‌ها به ساعت‌ها وزنه...

ورزشکاران و افراد بزرگسال فعال، فشار بیشتری به بدن‌شان وارد می‌کنند. هرچند تمرینات منظم و سخت برای سلامتی و تناسب اندام مفید است اما ممکن است ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را هم بالا ببرد. مطالعات زیادی نشان داده‌اند تمرینات شدید می‌تواند به بدن فشار و استرس...

امروزه ورزشکاران و افراد فعال، اطلاعت بیشتری در مورد غذاهای مفید برای بهبود عملکردهای‌شان کسب می‌کنند. ثابت شده که رژیم‌های سرشار از سبزیجاتی مانند چغندر تأثیر چشمگیری بر عملکردهای بدن حین ورزش دارد. آب چغندر یا لبو، یکی از رایج‌ترین مکمل‌های ارگوژنیک یا نیروزا در میان ورزشکاران است. چه...

رژیم غذایی کتوژنیک (رژیم کتو) کربوهیدرات مصرفی روزانه را به 50 گرم در روز یعنی 5 درصد انرژی مصرفی محدود می‌کند در حالیکه رژیم غذایی کم کربوهیدرات تعریف خاصی ندارد. برداشت و درک افراد از رژیم کم کربوهیدرات ممکن است کاملاً از یک شخص به شخص دیگری متفاوت باشد....

نعنا رایحه‌ای خنک و متمایز دارد که جنبش پرتلالو برف در زمستان یا وزش نسیم در چمن‌زار سبز بهاری را در ذهن تداعی می‌کند. در تمام دنیا قرن‌هاست که از نعنا برای درست کردن چای و دمنوش و طعم دهنده‌ی انواع غذاها از سالاد گرفته تا شکلات و قهوه...

رفع خستگی بعد از تمرین برای همه ورزشکاران فاجعه است. عملکرد پایین مغز، درد در نقاط مختلف بدن و عدم توانایی در کارهای روزمره حتی راه رفتن، داشتن بدنی سست و نبود حتی یک ذره انرژی و انگیزه، افسردگی، بی خوابی و مشکلات تیروئیدی از نشانه‌های خستگی است و...

خانم‌ها نسبت به آقایان بابت کمتر بودن تستوسترون‌شان به اندازه‌ی کافی در عضله‌سازی دچار مشکل هستند، چه برسد به اینکه بخواهیم نقاط اشتباهات تغذیه‌ای را هم به آن اضافه کنیم! همه‌ی خانم‌ها دوست دارند، پاهای عضلانی بدون چربی، باسن سفت و خوش‌فرم و بازوهای خوش‌ترکیب داشته باشند تا جذاب‌تر...