چگونه پروتئین وی خانگی درست کنیم؟ با شیر خشک، ماست و شیر
تازه‌ترین مطالب علم تمرین و تغذیه
در بحث مهم ترین هورمون ها در ورزش به چند دسته هورمون های استروئیدی، غیر استروئیدی، هورمون های اسید آمینه ای و هورمون های پروتئینی تقسیم می‌شوند که در ادامه می خوانید. هورمون ها استروئیدی هورمون های غیر استروئیدی به دو گروه پپتیدی (پروتئینی) و اسید آمینه ای تقسیم...
کورتیزول از نظر ساختمان شیمیایی کورتیزول جزء هورمون های استروئیدی است و از غشاء سلول های هدف به آسانی عبور کرده و با اتصال به گیرنده های سیتوپلاسمی وسپس انتقال به هسته تولید RNA راتحریک وتولید پروتئین های جدید را کنترل می کند. تنظیم ترشح کورتیزول مقدار ترشح کورتیزول...
روی، یكی از ریزمغذی های اساسی بدن انسان است كه در ساختمان بسیاری از آنزیم‌های مؤثر در متابولیسم وجود دارد و برای رشد، تكامل، اعمال سیستم اعصاب مركزی و سیستم ایمنی لازم است. به طور كلی ميزان روی بدن در حدود 30 تا 45 ميلي مول(2 تا 3 گرم)...
ورزش های استقامتی ، ورزش هایی است که در مدت زمان طولانی نیاز به انرژی یکنواختی دارند تا ورزشکار بتواند به نحو مطلوب به ورزش خود ادامه دهد ،بنابراین تغذيه ورزشکاران استقامتی حائز اهمیت است؛ مانند دوی ماراتن، شنا، کوهنوردی و فوتبال.به عنوان مثال، ما رژیم غذایی در ورزشکاران...
گلیکولیز بی هوازی مهمترین منبع تولید انرژی برای فعالیت های بیشینه ای است که بیش از 20 تا 30 ثانیه طول می کشد.ظرفیت کلی این سیستم با افزایش اسیدیته محیط سلول، تجمع لاکتات و یون های هیدروژن محدود می شود.لذا اگر بتوانیم با افزیش ظرفیت بافری سطح اسیدیته محیط...
ظرفیت بی هوازی کل مقدار انرژی است که عضلات می توانند آن را بدون مصرف اکسیژن تامین کنند. توان بی هوازی حداکثر مقدار انرژی است که بدن می تواندآن را در مدت زمان معین بدون مصرف اکسیژن تامین کند. آستانه بی هوازی نقطه ای که در آن بر اثر...
از سه دیدگاه می توان در مورد پاسخ های استقامتی بر روی کودکان و نوجوانان بحث کرد: استقامت قلبی عروقی استقامت دستگاه تهویه ای استقامت سازه های جنبی پاسخ سیستم قلبی عروقی قلب و عروق وظایف زیر راانجام می دهد: تهویل مواد انرژی زا دفع فراورده های ناشی از...
وقتی سخن از آمادگی جسمانی به میان می آید مقصود از آن داشتن چنان قلب ، عروق خونی و ریه ها و عضلاتی است که بتوانند وظایف خود را به خوبی انجام دهند و با شور و نشاط تمام در فعالیت ها و تفریحات سالمی شرکت کنند که افراد...
محققان آمریکایی به ورزشکاران توصیه کردند که به هنگام فعالیت های ورزشی خود به منظور حفظ توان بدنی و قدرت خود موز بخوردند زیرا این میوه نسبت به نوشیدنی های ورزشی توان بالاتری به آن ها می دهد و موجب حفظ توان بدنی ورزشکاران می شود. به نقل از...
تهویه و تغییرات آن هنگام تمرین تهویه = حجم هوایی که وارد ریه شده یا از آن خارج می شود. تهویه دقیقه ای = حجم جاری (500 میلی لیتر) تعداد تنفس (12 بار در دقیقه) تهویه حبابچه ای = حجم جاری ، تعداد تنفس ، فضای مرده ( حجم...
اگر یک بدن ساز و یا ورزشکار حرفه ای هستید، به طور حتم یکی از دغدغه های اصلی شما باید بالا بردن کارآیی و انرژی بدن تان باشد. شاید سپری کردن مدت زمانی طولانی در باشگاه ورزشی بتواند شما را به هدفتان نزدیک کند. اما امروزه برای نتیجه گرفتن...
ورزشکارانی که به ورزش حرفه‌ای روی می‌آورند و به‌ویژه در زمینه ورزش بدنسازی فعالیت می‌کنند یا در ورزش‌هایی مانند وزنه‌برداری مشغول‌اند، بر این باورند که حتما" باید مکمل غذایی ( ورزشی) مصرف کنند چون در حال عضله‌سازی‌اند . معمولا" مکمل های ورزشی در تقسیم‌بندی تغذیه ای ورزشی زیر قرار...
پر بازدیدترین‌های علم تمرین و تغذیه
خانم‌ها دوست دارند باسن بزرگ و خوش‌فرمی داشته باشند، دستیابی به این هدف علاوه بر انجام تمرینات ورزشی مناسب، نیازمند داشتن یک رژیم غذایی مناسب است؛ زیرا خوردن برخی موادمغذی در بزرگ کردن باسن نقش به سزایی دارد و داشتن یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم، یکی از...
اگر دنبال یک انتخاب سریع برای بهترین مکمل پروتئین وی هستید: برای اکثر افراد، پروتئین وی گلد استاندارد اپتیموم نوتریشن به‌خاطر تعادل قیمت، طعم و کیفیت هنوز بهترین انتخاب پیش‌فرض است. اگر دنبال کمترین کربوهیدرات و کالری هستید، دیماتیز ایزو۱۰۰ یا آیزوپیور لوکارب گزینه بهتری‌اند. اگر برچسب تمیز و...
چابکی یکی از فاکتورهای آمادگی جسمانی است و می توان به عنوان توانایی شروع انفجاری حرکت، توقف، تغییر مسیر و شتاب گرفتن همراه با حفظ کنترل بدن با حداقل کاهش در سرعت آن را تعریف کرد. تعریف چابکی چابکی مجموعه توانایی‌های ورزشکار که هماهنگ با یکدیگر هستند، نیز توصیف...
چند روز در هفته ورزش کنیم؟ بسیاری از ما باورهای خاصی در مورد اینکه چه چیزی برای متناسب ماندن ما بهترین است، داریم. 5 روز در هفته یا 4 روز در هفته؟ دو روز کافیست؟ خوشبختانه علم با یک نتیجه گیری شگفت انگیز به کمک ما آمده است، نتیجه‌ای...
هنگامی که ما در مورد استفاده از استروئید توسط ورزشکاران حرفه‌ای اطلاعاتی به گوش می‌رسد، سوالاتی مانند عوارض جانبی، استفاده بیش از حد، عوارض جانبی برای مغز، زمان حفظ اثرات مصرف و… در ذهن همه ما بوجود می‌آید. بنابراین، در این مقاله، مجله علم ورزش پاسخ این سوالات را...
تمرینات اینتروال این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است؟ اما تمرین اینتروال یا تناوبی چیست؟ تمرین متناوب با شدت بالا، راهی است که می‌توانید بدون اینکه مجبور باشید ساعت‌ها در هفته برای تمرین‌های سخت و سنگین که هیچ انگیزه‌ای به شما نمی‌دهند وقت صرف کنید، مفید و موثر تمرین...
ست و تکرار، اساس برنامه‌های بدنسازی را تشکیل می‌دهند. خیلی از ورزشکاران متأسفانه اطلاعات درستی در این خصوص ندارند، در حالی که بیشترین تأثیر یک برنامه در همین ست و تکرار خلاصه شده است، در این مطلب مجله علم ورزش ضمن توضیح ست و تکرار شما را در خصوص...
تازه‌ترین مطالب
بیماران مبتلا به دیابت روزانه با چالش‌های گوناگونی برای کنترل سلامت خود روبه‌رو هستند، اما یکی از جدی‌ترین تهدیدها، آسیب‌های موضعی در ناحیه پا است. به دلیل کاهش حس درد ناشی از درگیری اعصاب محیطی، بسیاری از افراد ممکن است متوجه شروع یک جراحت ساده یا خراشیدگی جزئی نشون
عضلات همسترینگ یا پشت ران در خم کردن زانو، باز کردن مفصل ران و کنترل حرکت پا هنگام راه رفتن، دویدن و پریدن نقش دارند. کشیدگی یا پارگی این عضلات از آسیب‌های رایج ورزشی است؛ اما مشکل همیشه به بافت عضلانی محدود نمی‌شود. گاهی تاندون همسترینگ نیز در محل...
مراقبت از پوست هنگام ورزش فقط به شستن صورت بعد از تمرین محدود نمی‌شود. تعریق، تماس مداوم پوست با لباس و تجهیزات ورزشی، اصطکاک و باقی‌ماندن رطوبت روی بدن می‌توانند احتمال تحریک پوست و بروز جوش را افزایش دهند. با رعایت چند نکته ساده قبل، حین و بعد از...
چربی شکمی فقط یک مسئله ظاهری نیست و تجمع بیش از حد آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف، به‌ویژه اختلالات متابولیک و قلبی‌عروقی را افزایش دهد. چربی احشایی که در عمق شکم و اطراف اندام‌های داخلی ذخیره می‌شود، از نظر متابولیکی فعال است و می‌تواند با افزایش مقاومت...
انتخاب کفش برای پای بزرگ فقط به پیدا کردن سایز 45، 46 یا 47 محدود نمی شود. کفش مناسب باید علاوه بر اندازه درست، با فرم پا و نوع فعالیت شما هماهنگ باشد. در این راهنما ویژگی های کفش سایز بزرگ برای استفاده روزمره، پیاده روی و ورزش را...