علم ورزش > علم تمرین و تغذیه
مطالب برگزیده‌ی

علم تمرین و تغذیه

تازه‌ترین مطالب علم تمرین و تغذیه
ارتباط روده با عضله سازی؛چطور روده سالم به عضله‌سازی کمک می‌کند؟
ارتباط باکتری‌های روده با عضله سازی؛ روده سالم راز عضله سازی

سلامت روده نقش مستقیم و اثبات‌ شده‌ای در سنتز پروتئین عضلانی، رشد حجم عضلات و ریکاوری ورزشکاران دارد. تحقیقات جدید نشان می‌دهد ترکیب و عملکرد باکتری‌های روده (میکروبیوم) می‌تواند از طریق تنظیم التهاب، بهبود جذب آمینواسیدها و فعال‌سازی مسیرهای آنابولیک مانند mTOR، فرآیند عضله‌ سازی را تقویت یا حتی...

بهترین زمان مصرف تائورین
بهترین زمان مصرف تائورین | (صبح، شب یا قبل از تمرین؟)

«آزمایش‌های بالینی بر روی انسان تأیید می‌کنند که مصرف تائورین پیش از ورزش، منجر به بهبود نسبی عملکرد و کاهش خستگی می‌شود. مصرف تائورین در شب برای کمک به خواب، اگرچه از نظر مکانیسم‌های علمی محتمل به نظر می‌رسد، اما هنوز به طور قطعی در انسان‌ها به اثبات نرسیده...

تخم مرغ قبل یا بعد تمرین
تخم مرغ قبل یا بعد تمرین؟بهترین زمان مصرف در بدنسازی

اگر هدفت افزایش انرژی و جلوگیری از افت توان در تمرین است، تخم مرغ (به‌ویژه همراه سیب‌زمینی) بیشتر برای بعد تمرین توصیه می‌شود؛ اما اگر به‌ درستی زمان‌بندی شود، مصرف آن قبل تمرین هم می‌تواند مفید باشد. تفاوت در هدف، شدت تمرین و ترکیب وعده غذایی است. ارزش غذایی...

زمان بندی در تغذیه ورزشی
همه چیز درباره زمان بندی در تغذیه ورزشی[راهنمای علمی]

زمان بندی در تغذیه ورزشی یعنی مصرف غذا در زمان‌های درستِ قبل، حین و بعد از تمرین برای افزایش عملکرد، جلوگیری از افت قند خون در ورزش و تسریع ریکاوری. به‌طور علمی توصیه می‌شود ۲ تا ۳ ساعت قبل از تمرین یک وعده کامل شامل کربوهیدرات و پروتئین با...

آموزش گرم کردن قبل از بدنسازی
علم تمرین
23 آذر 1404
آموزش گرم کردن قبل از بدنسازی[راهنمای تصویری2025]

بدنسازی ورزشی است که به قدرت، استقامت و تمرکز بالایی نیاز دارد. اما قبل از اینکه وزنه‌ها را بلند کنید و عضلاتتان را به چالش بکشید، یک مرحله حیاتی وجود دارد که نباید هرگز نادیده گرفته شود: گرم کردن قبل از بدنسازی. گرم کردن مناسب نه تنها به آماده‌سازی...

مکمل پروتئین یا غذای طبیعی
مکمل پروتئین یا غذای طبیعی؟ کدام بهتر است؟

ورود به دنیای تناسب اندام همیشه با یک سوال بزرگ همراه است: آیا باید قفسه آشپزخانه را با قوطی‌های بزرگ پودر پر کنم یا یخچال را با سینه مرغ و شانه‌های تخم‌مرغ؟ نبرد مکمل پروتئین یا غذای طبیعی، نبردی قدیمی بین “سنت و طبیعت” در برابر “علم و مدرنیته”...

کراتین را با چه چیزهایی مصرف نکنیم؟
کراتین را با چه چیزی مصرف نکنیم؟(راهنمای ٢۰۲۶)

اگر به دنبال پاسخ سریع هستید که “کراتین را با چه چیزهایی مصرف نکنیم”، پاسخ علمی و کوتاه این است: شما نباید کراتین را همزمان با الکل، دوزهای بسیار بالای کافئین (بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم همزمان) و داروهای دیورتیک (ادرارآور) مصرف کنید. برخلاف باور عموم، مصرف کراتین با آبمیوه‌های...

بک آف ست چیست
علم تمرین
07 آذر 1404
بک آف ست چیست؟چگونه باعث افزایش حجم و قدرت می‌شود؟

آیا می‌خواهید مانند یک قهرمان وزنه‌برداری کنید اما ریکاوری بدنتان مانند یک ورزشکار حرفه‌ای و ایمن باشد؟ وزنه‌برداری سنگین هیجان‌انگیز است، اما فشار آوردن به بدن تا آخرین حد توان در تک تک ست‌ها می‌تواند بهای سنگینی داشته باشد. راه حل این مشکل، استفاده از تکنیک بک آف ست...

پروتئین سویا در بدنسازی و عضله سازی [بررسی علمی 2025]
پروتئین سویا برای بدنسازی، فواید و روش مصرف[بررسی علمی 1405]

جدیدترین و بزرگ‌ترین متاآنالیز بالینی موجود (Reed و همکاران، ۲۰۲۱، منتشرشده در Reproductive Toxicology، روی ۴۱ مطالعه و بیش از ۱۷۰۰ مرد) نشان داد مصرف پروتئین سویا یا ایزوفلاون سویا هیچ تأثیر معناداری روی تستوسترون کل، تستوسترون آزاد یا استرادیول مردان ندارد. ترس از «کاهش مردانگی» با مصرف سویا،...

فواید کراتین برای عضله سازی و حجم گیری - علم ورزش
فواید مکمل کراتین برای عضله سازی|حجم گیری با کراتین چگونه است؟

یکی از بهترین مکمل های ورزشی برای افزایش قدرت عضلات و بالا بردن توان بدن، مکمل کراتین است. از مهم ترین فواید مکمل کراتین، می توان به بالا بردن حجم عضلات بدون ایجاد چربی اشاره کرد. این مکمل به عنوان یکی از پرطرفدارترین مکمل های ورزشی در میان بدنسازان...

اگر مصرف کراتین را قطع کنیم چه می‌شود؟عوارض قطع مصرف کراتین
اگر مصرف کراتین را قطع کنیم چه می‌شود؟عوارض قطع مصرف کراتین

سؤال بسیاری از ورزشکاران این است که با قطع مصرف کراتین چه می‌شود؟ پاسخ علمی این است: سطح کراتین عضلانی طی ۲ تا ۴ هفته به مقدار پایه برمی‌گردد، ممکن است قدرت و توان لحظه‌ای اندکی کاهش پیدا کند، مقداری وزن آب کم شود اما حجم واقعی عضله از...

علم تمرین چیست؟اهمیت و مفاهیم اساسی در علم تمرین
علم تمرین
07 آبان 1404
علم تمرین چیست؟اهمیت و مفاهیم اساسی در علم تمرین

علم تمرین یا Training Science پایه‌ و اساس پیشرفت در ورزش حرفه‌ای و آماتور است. این علم با ترکیب دانش فیزیولوژی، تغذیه، روان‌شناسی، بیومکانیک و برنامه‌ریزی تمرینی، به مربیان و ورزشکاران کمک می‌کند برنامه‌های مؤثر، ایمن و هدفمند طراحی کنند. به بیان ساده، علم تمرین یعنی استفاده از علم...